中世の街ペルージュへ | bon repas 日記

bon repas 日記

料理好き、ワイン好きが高じて「料理研究家」の道へすすんだ私。



そんな私の日々の「bon repas(ボン・ルパ)=おいしくて楽しい食事」を綴ります。

Lyonからバスで約一時間半、中世の街並みがそのまま残されているペルージュに行ってきました。

小高い丘の上にある小さな街は、城壁に囲まれていて、石畳もかなりゴツゴツ。観光地にもなっているけど、今もそこに生活している人がいる、とても静かなところ。

途中、教会で座ったりしつつ、のんびり歩いても一時間あれば回れてしまう規模。
街の広場にあるレストランで、パナッシェ(ビールのレモネード割)を飲みながら、絵葉書を書いて、ゆっくり時間を過ごしました。

...が、帰りのバスの時間まで、待ちきれず、少し歩いて電車に乗ることに。
ペルージュの麓、Maximieuxの町でランチ。
スモークサーモンのサラダを頼んだらこのボリューム。

マスタードの効いたドレッシングがおいしいサラダでした。

それにしても、Lyon近郊は、ここ数日真夏の暑さです。
今夜もキンキンに冷えたロゼワインを飲みます♪

Android携帯からの投稿