パリのおいしいお店 | bon repas 日記

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料理好き、ワイン好きが高じて「料理研究家」の道へすすんだ私。



そんな私の日々の「bon repas(ボン・ルパ)=おいしくて楽しい食事」を綴ります。

パリに行く目的。

最初の頃は、買い物して、美術館巡りして、観光して…だった(しかも、超過密スケジュールで。)

けれど近頃は、街を気の向くままにぶらぶらと歩いて空気感を楽しめたら嬉しい、と思う。

あまり人の多くない裏道を歩いてみたり(昼間限定)、公園のベンチに座って景色を眺めたり。


でも、やっぱり外せないのは、おいしいものを食べること!

事前に様々なブログやサイトをチェックして、気になるお店は地図にマークしておきます。

で、なんとなく、今日はこちら方面を散策してみよう→ランチは「ここ」で。…となる訳です。

  (特に、ひとり旅の場合は、「ランチ」が重要。夜間はあまり一人歩きしないようにするために

   どうしても、ホテルの近くや部屋で済ませることになるので。)


今回、私が行ってよかった!と思ったお店を2軒ご紹介。


L'Auberge Café   

4 rue Bertin Poirée 75001
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「Plat du jour」から魚料理をチョイス。(Cabillaud=マダラ)

皮目がカリッと焼かれたお魚の下にはたっぷりの麦。プチプチの食感がソースとマッチして、

とてもよかったです。

 ちなみに私は、ワインを飲みたいし、たくさんは食べられないので、セットメニューではなく、単品で

 オーダーすることが多いです。

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お店は、古い建物の温もりがいっぱいながら、素敵にアレンジされた、居心地のよい空間。

このお店、日本人女性がシェフで、フランス人のご主人がサービスを担当されています。

食後のコーヒーには、手作りのクッキーが。これにも、温かい気分になりました。

別の日、モンマルトルへ。

正面側には人が多すぎるので、裏側から丘に上る道を選択。

長い階段を上りきって振り返ると、パリの裏側の街を一望できます。

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サクレクール寺院も、裏側から。

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そして、この日のランチ…。

Chamarré Montmartre

52 rue Lamarck 75018


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とにかく、アミューズも、付け合せも、野菜のおいしさに感動!!

魚はLieu Jauneという、タラに似た白身のお魚でした。これまた、下には「黒米」。

私が選ぶお店がそうなのか、フランスもヘルシー志向がブームのようです。


このお店、サービスもとても素敵♪

私がお店に着いたのは、ランチ時間の少し前。サービスの人は、まだ私服でした。

…が、そのままとても気さくに、私を席に案内してくれて。

メニュー選びにも色々とアドバイスをくれたり、(コースで頼むと、魚を半分の量にもできる

サービスがあって、かなり迷った)料理に関する質問にも、とても親切に答えてくれたり…

と、お料理がおいしかったのは勿論、食事の時間を心から楽しむことができたのです。



お気に入りのお店を増やしていくのも、旅の楽しみのひとつです。

以上、パリのおいしかったお店紹介でした。