最近飲んだワイン色々について。
シャンパーニュなのに、シャトーって付いてて面白いなぁと思って買ったもの。
お正月明け、ウチでのんびり…の時間に♪
シャンパーニュの「RM」って、考えてみたらボルドーで言うところの「シャトー」
だから、ついていても不思議じゃないけど、珍しいんですよね～。
期待以上にコクや香ばしさもあって、泡もクリーミーで、なかなか楽しめました。
今年に入って飲んだ中で、意外なおいしさに驚いたのがこれ！中国のワイン。
上海のレストランで食事をした際に飲んだもの。
（１月の中旬に上海に行ってきました♪ こちらの話は、また改めて。）
ワイン造りにフランスのワイナリーが関わっているらしいけど、味わい的にも、CSのよさが、
うまくまとまってる感じ。バランスよくて、万人受けしそう。中華料理にもピッタリ！
意外な味わいのよさに驚いていたら、スーパーに行ってみて、またまた、ビックリ！！
右の写真は、大型スーパーのワイン売り場の様子。売り場の９０％以上が中国産のワイン！
値段も、リーズナブルだし、遠目にみたら、フランスのスーパーと変わりない？！
今年最初の「女子会」（いつの間にか、そういう名前が付いた集まり）で、持ち込みのワイン♪
今回の会場は、名古屋某所の超隠れ家。本当に「超」がつく程、簡単には辿りつけない
場所にあって、しかも、真心いっぱいのおいしいお料理がいただけるお店でした。
Nちゃんセレクトのワインは、どちらも、優しいお料理と素敵なマリアージュ♪
残念ながら、ブログ掲載NG…ということなので、ワインの写真のみ、ご紹介。
これは、自宅にて。頂き物のワインで、いつ飲もうか…と大切にとってあったもの。
丁度、同じフランス・ロワール産のワインをいただくことになり、それに続けて開けました。
Les Longues Vignes 2005年 AC Coteaux du Loir Christian CHAUSSARD
品種は、ピノ・ドニス
香りは、葛根湯のような漢方薬系。第一印象は軽やかながら、口の中で、
じわ～っと果実の甘さが広がって、癖になりそうな味わい。
食後にチーズやチョコを食べながらいただいたのですが、本当にとまらなくなってしまって…。
ワインをくださった皆様、ご馳走様でした♪
今年もたくさん、おいしいワインを楽しく＆おいしくいただけますように！！！