友人Ｅちゃんのお誘いで、とあるワイン会に参加。
ワインを楽しむようになって、ワインっていいなぁと思うのは、ワインが「人との出会い」の
きっかけになること。自然と、飲むことだけでなく、おいしく食べることも大事にしている人達が集うし、
新しく出会った人とも、何らかの共通点とか、何らかのつながりがあったりして、面白い。
さて、今回のワイン。
主催者のＥちゃん＆Ｍさんが、お店の方に頼んで、セレクトしていただいたそう。
ＣＡＶＡとカリフォルニアの赤を除き、4本はイタリアワイン。自分ではなかなか買ってまで飲むことが
ないので、色々と飲めるのは、興味深かったです。
お料理は、各ワインに合わせて、軽めな前菜系で。
写真の他にも温野菜などなど…。ワイン中心で、気軽につまめる感じが楽しかったです。
面白かったのがチーズの盛り合わせ。「ロビオラ・フィア」という無花果の葉で包まれた山羊乳の
チーズ（一番左）や、「コッコロ」というロンバルディア州の牛乳のウォッシュタイプのチーズ（一番右）は
それぞれ、赤ワインにはピッタリ！！無花果やアプリコットのジャムと一緒にいただきました。
最後に、少し温かいものを…ということで、パスタを追加でオーダー。
黒豚と何か（たぶんどこかの牛だった）のボロネーゼ。
パスタもソースもとてもおいしく、安心できるお味でした。
とにかく、楽しく飲んで、楽しく食べる。気軽にワインを楽しめる集まりっていいですね。
ちなみに、今回の会場はこちら⇒Osteria Gentile