このブログは悪性リンパ腫(DLBCL)の発病と治療を機会に始めましたが、最近は寛解後の日常の「どうでもいいコラム」が主になっていますのでご注意ください。週イチ更新です。
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2023年春に悪性リンパ腫(びまん性大細胞型B細胞リンパ腫=DLBCL)の診断を受けました。脾臓(特に肥大し他の臓器を圧迫)、肺、傍脊柱、肺門リンパ節の4カ所に腫瘤があり、ステージ4でした。Pola-R-CHP療法等を行い、その年の秋に寛解しました。
治療開始 2023/03/17
寛解 2023/10/16
※DLBCL治療の一連の経過を読みたい方は、上の時期を参照して記事を見つけてください。ほぼリアルタイムで書いています。何かの参考になれば幸いです。
こんにちは。いつもアクセス&いいねをありがとうございます。
熊本の震度7の地震には驚きました。さらにガス漏れと思われる爆発事故まで。さらに猛暑が続いているようですね。被災地に関係のある皆さま。お見舞い申し上げます。
今日の関東地方は曇り空でお気温もそれほど上がっていません。エアコンがなかったり、なるべく使わずに済ませたいという方には少し息抜きができるかと思います。
そんななかですがいかがお過ごしでしょうか。
(サルスベリ。漢字で書くと百日紅)
現在の体調
○現在の後遺症等の状況
・手と足末端の末梢神経障害(感覚と温度)
・左脇腹の出っ張り、圧迫感(脾臓付近)
引き続きほぼ変化はありません。手足指も左脇腹も違和感ありです。
ここ数日お腹の左側部分のある一部の神経と思われるような場所に、弱いのですが刺すような痛みが一瞬走る時があります。刺激的です?なんだか気になります。しばらく様子をみてみたいと思います。
(山椒に実ができています。私は山椒好きでうなぎ以外にも使います)
今週のどうでもいいコラム
栃木の地ソース文化
土曜日に放送大学栃木学習センター(宇都宮市)へ出かけた。昼食は餃子にしようと思ったが、目当ての店が混んでいたのでプランBとして見当をつけておいたお店に。宇都宮焼きそばを注文し、あわせて佐野名物のいもフライもいただいた。これらを美味しく味わいながら、ふと思い出した。栃木県には地元のソースメーカーが数多くあったはずだと。
(申し訳ないが「いもフライ」は後から届いたのでこれには写っていない)
調べてみると、佐野・足利・栃木・宇都宮など栃木県南部には、地ソースを造る中小メーカーが数多く集まっている。全国的に見ても、これほど地ソース文化が息づく地域は珍しく、まさに地ソースの宝庫といってよいだろう。
なぜここまでソース文化が根付いたのだろうか。その背景の一つには、明治から昭和初期にかけて足利や佐野で栄えた綿織物産業があると言われている。当時、工場で働く職人や女工たちの手軽な食事やおやつとして親しまれたのが、焼きそばやいもフライだった。安価で腹持ちがよく、濃厚なソースの味わいは、働く人々の活力源として広く受け入れられていった。
また、県内では野菜や果実などの農産物にも恵まれ、こうした地域の食文化を背景に、小規模なソースメーカーがそれぞれ独自の味を育んできた。
栃木の地ソース文化の面白さは、大手メーカーの商品に押されながらも、今なお地域にしっかり根付いていることだ。地元の焼きそば店やいもフライ店には、「うちの味にはこのソースでなければ」という強いこだわりがあり、メーカーも店ごとの要望に応じた小ロット生産で、その味を支えてきた。
後から自分でソースをかけて好みの味に仕上げる宇都宮焼きそば。店ごとに秘伝のブレンドが受け継がれる佐野のいもフライ。栃木のB級グルメのおいしさは、地域に根付いた地ソースメーカーとの長年の信頼関係によって育まれてきたものなのだろう。
ちなみに埼玉県にも大手メーカーのほか、地域に根差した小規模なソースメーカーがいくつか存在する。一方、群馬県や茨城県にも地元メーカーはあるものの、その数や地域への広がりという点では、栃木県ほどではないようだ。
日本のソースのルーツであるウスターソースについては、以前このコラムで紹介したことがある。我が国のソースはイギリスのリーペリン社(ウスター市)の「LEA PERRINS Worcetershire Souce」(ウスターシャーソース)を参考に明治時代に開発された。
(赤トンボの一種。ショウジョウトンボ)
あとがき
ご近所の人生の先輩の訃報が届きました。私の闘病中にいろいろアドバイスをしてくださいました。私よりもひと世代上の方ですがショックです。緩和ケアを受けていました。精神的にはかなり大変だったと思います。とても他人事とは思えません。
先日訃報を聞いた美術評論&タレントの山田五郎氏や作家の東野圭吾氏は同世代です。やはり年齢の近い方の訃報は自分の生活や人生について考えさせられます。
体調の変化に気をつけていきましょう。みなさんどうぞお気をつけて。治療中の方はお大事に。
ではまた。Salut!
(アオサギの飛行は迫力があります)
(ヘリオプシス。別名は姫ヒマワリやキクイモモドキ。
確かにキクイモに似ている)




























