充実のビールセミナー

ドイツ文化センターでのビールセミナー、無事終了しました。

ヒレスハイム先生がたくさん資料を用意していたので、なかなか濃い内容のセミナーでした。

私も前に座って少し話をさせていただきました。

ビールの歴史、今日の事情、などのお話の後、三種類のビールを試飲。

ヘレス、ピルス、ヴァイツェンです。

ヘレスはホーフブロイのもの。

ピルスは二種類用意し、フレンスブルガーと、富士宮のバイエルンマイスタービール。

同じピルスでも全然違います。

ヴァイツェンは世界最古の醸造所ヴァイエンシュテファンのもの。

ヘーフェヴァイツェンは私の好きな種類です。

とてもフルーティなんです。

今日の参加者の中で、今まで日本のビールが飲めなかったのに、ドイツでヘーフェヴァイツェンに出会ってからそのおいしさに目覚めた、という方がいました。

わかります！

最後にクイズをしたり、質問にお答えしたりした後、今日飲んだビールの人気投票をしたところ、

ヘレスが9票で1位、2位がヴァイツェンでした。

ピルスは苦かったかな？

セミナーは第二部があり、10月8日に開催です。

次回はボック、オクトーバービール、メルツェンを紹介します。

楽しみです。




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ビールセミナー

もうすぐ始まります♬

青山ドイツ文化センターにて



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おいしい！日本初・オーストリアのシュティーグルビール！

10月1日のビールイベントに出展する、

オーストリアはザルツブルクで1番人気の

シュティーグルビールが届きました。

残念ながら気が抜けてしまったのがあったため、

試しに飲んでみたのですが、

これがおいしい‼

気が抜けてて、冷えてもいないのにおいしいんです。

さすが、これがビール純粋令のなせる業だと思います。

いろんなものを混ぜて作った安いビールは温くなったら絶対マズくなります。

冷えてる時にはわからない雑味などがばれてしまうからです。

これ、冷やして飲みたい！

皆さん、ぜひお味見に来て下さいね～

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