古代米おはぎ グリーン藤栄

見るからに美味しそうな古代米のおはぎ。

お米の粒が光っています。

ご飯好きにはたまりません。

手作りのボカシ肥料を使い、栽培されているそうです。
主な材料は米糠、竹の粉、魚粉。
ボカシ肥料は土に住む微生物の餌です。

微生物によって良い土は作られるのだそうです。