Jam3281 小江戸川越店

川越で人気の欧風カレーのお店。

時の鐘から歩いてすぐの裏通りにあります。

ふじみ野が本店で、小江戸川越店は２号店。

オープンから１８年間ずっと、大事にベースをつぎ足し

じっくり旨みを育ててきました。

小江戸川越店限定、南部鉄器を使った焼きカレー。

私はトマトとフレッシュバジルにしました。

すごく優しいお味、でも、ちゃんとスパイシー。

つぎ足しだからでしょうか。

今度は、シンプルなカレーも食べてみたいです。