天然酵母パンと簡単美食レシピ
『Yoshiko's Kitchen』の大友よしこです
ここ最近の寒暖差
５月とは思えない湿度の高さ
・・と思えば、急に５月らしく爽やかになったり
こんなんじゃ、お肌もヘトヘトです。
なんか、ハリがないな・・・
毛穴も目立つな・・・
こんなときは、外からだけでなくカラダの内から潤い補給が必要
水分は意識して多めに摂るようにしてね
さらに
美肌に必須のセラミドを補給するメニューをご紹介
お腹スッキリでは、よく知られているコンニャク
コンニャク、じつはお肌にも良いのです。
セラミドがたくさん含まれてます
コンニャクをおいしく食べて、潤い美肌になっちゃいましょ
レッスンランチでもときどき登場する
『白滝とヒジキとパセリのサラダ』
パセリは抗酸化作用も強いので、紫外線を浴びたお肌のシミ予防にも効果的です。
ヒジキはもちろん美容食材
モリモリ食べれば食べるほどキレイになれる、スーパーレシピ（笑）
【材料】
白滝一袋（こんにゃく芋１００％のもの）、ヒジキ大さじ２、パセリ３茎、明太子一腹、オリーブオイル大さじ１、醤油小さじ１、酒大さじ１
【作り方】
①ヒジキは水で戻してから、醤油と酒をふりかけて煮詰める
②白滝は下茹でして、５㎝くらいに切る
③パセリはみじん切り、明太子は皮から出しておく
④フライパンにオリーブオイルを入れ、パセリ、白滝、ヒジキを炒める
⑤パセリが濃いグリーンになったら火をとめて、粗熱をとってから明太子と和える
おわり
ビールにも白ワインにも合うかな
とにかく美味しいので、一度作ってみてね
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