天然酵母パンと簡単美食レシピ
『Yoshiko's Kitchen』の大友よしこです
節分が終わって数日経ちますが・・
みなさん、豆まきしましたか？
我が家は、息子が張りきって豆を投げまくっておりました
節分で投げたお豆の残り・・
毎年、私がオヤツ代わりにポリポリ食べていたのですが
・・・・わりと美味しい（笑）・・・・
去年かな、ふと思いついて料理に使ってみました。
フツーの水煮の豆よりおいしい
トマト煮込みとよく合うんです
作り方は簡単
鶏肉、玉ねぎ、にんにくをオリーブオイルで軽く炒めてから、
豆を投入
また少し炒めてから、トマト水煮を加えてグツグツ煮込むだけ～
ちょっと香ばしさと歯ごたえが残っていて、良いアクセントになるんです
まだお家にお豆が残っている方、ぜひ作ってみてくださーい
ただいまご予約いただけるレッスン
☆天然酵母パンレッスン☆
天然酵母パン単発レッスン
天然酵母パン基礎コース
春休み親子パン教室
☆美食講座4ヶ月コース☆
☆美食通信講座☆
☆食生活改善でキレイにスリムになる3ヶ月コース☆
レッスンお申込み・お問い合わせ
キャンセルポリシーとおことわり事項