チキンと野菜のハニーマスタードマリネ | 娘を待ちつつ、ごはんなど。

娘を待ちつつ、ごはんなど。

死産で亡くなってしまった上の娘と、2016年に生まれた下の娘。家族なかよく、みんなで暮らしています。

美味しいごはんを作って食べるのが幸せ。
コーヒーも好きです。

はじめて作ったメニューがすごくおいしくて好みでした。すっぱいの大好き。

チキンと野菜のハニーマスタードマリネです。


「かぞくのじかん」のレシピ。

美味しい上に華やかです。
鶏肉と野菜を魚焼き器で焼いて、熱いうちにマリネ液にからませるだけだから簡単だし、出来たてを食べるわけじゃないから、作っておけるのは助かります。
紹介していたページでは、ズッキーニとパプリカと椎茸でしたが、味をからませると美味しい料理だから、舞茸に変えてとブロッコリーもいれました。

また作ろう。