結婚する時にホームセンターで買った片手鍋をずっと使っていましたが、もうすぐ４年。
持ち手もグラグラしてきて、直し直し使っていましたが、去年からずっと片手鍋を探していました。
迷って迷ってビタクラフトニューヨークの1.9リットルにしました。
最後まで悩んだのは柳宗理のもの。あの、注ぎ口が両方ある有名なもの！
私にとって片手鍋はたぶんいちばん使う道具で、毎日のお味噌汁やスープ。ちょっと野菜煮たりひじき煮たり。ゆで卵作ったり、少量の青菜ゆでたり、などなど。
それらを考えると、やっぱり無水調理が出来るというのに惹かれました。炒め煮もけっこうするけど、そういうのには柳宗理は向いてないという口コミもあったりしたので。
あと、10年保証というところ。
そして、たまたまホームページを見ていたら１万9千円が半額になっていて、それもかなり決め手でした。予算が１万円だったので。
で、やっぱり現物を見て決めたかったので、たまたま銀座に行った時に三越で見ようと思ったら取り扱いがないらしく、、結局現物は見ないで買ってしまいました。ちなみに松屋銀座もなかった。
三越のイチオシはフィスラーだそうで、確かに良さそうよね！しかもスタイリッシュ！ピカピカでジュエリーみたい！店員さん曰く、ビタクラフトは年配の方に人気だそうです。確かにね、ザ・鍋！って感じで安心感があるよね。
そんなこんなで、わが家に来てくれたビタクラフトさん。ビーちゃん、ビタちゃん、タビちゃん、フ美ちゃんと名前の候補が挙がりましたが、呼びやすくビーちゃんにしました。夫はビタちゃんと呼んでるけど。
10年と言わず、大切にするからずっとずっとそばにいてほしいです。
肝心の使い心地ですが、とてもいい！
煮えるのも今までより早いし、ゆで野菜もお水少量ですむのがなんとも愛おしい。
中火にして、フタがカタカタ言ったら弱火調理と説明書にありましたが、ほんと律儀にカタカタ、カタカタ言ってくれるので、それがまたたまらなくかわいいのです。
んもう、ビーちゃん、、（ハートハート）と思いながら弱火にしてます。