このお釜…すごい懐かしい！
私の子供の頃、このお釜で
ご飯を炊いていました。
ふっくらと、ツヤツヤのごはん、
美味しいんだよね。
父の田舎、屋久島では、
あくまき…という
竹の葉でもち米を包んで
重曹で煮炊く食べ物が
あるのですが。
子供の頃、庭に
ブロックを積んで、
このお釜で何時間か
煮るイベントをよく
していました。
お砂糖をつけて食べる
あくまき、きっと
子供の頃の父にとって
忘れられないご馳走
だったんだろうな！
明日、
このお釜に出会えます。
うふっ♪たのしみ
予定がぽっかり空いてる方、
一緒にいかがですか？
～がんづき作り～
日 時 : 11月9日(日）
13:00～16:00
場 所 : 四谷地域センター11階
参加費 : 3,000円（材料費込）
持 物 : エプロン
がんづきのトッピング緑茶
(ご家庭にあれば)
※食品アレルギーをお持ちの方は事前に
お申し出ください。
◎がんづきのトッピングをご持参ください。
甘納豆、チョコレート、くるみ等のナッツ類、レーズン等のドライフルーツ類etc
お好みの具材を1/2カップ程度お持ちください。
◎ご家庭に眠っている緑茶がありましたら、ご持参ください。
参加者全員で順番に煎り、
ほうじ茶の茶葉を作ります。
fuyumisaku@gmail.com
(じいちゃん委員会）