おはよーございます
以前・・・
エチオピアからダンサーたちの
御一行が来日した時に
エチオピア人がこよなく愛する
「ミトゥミタ」というスパイス（ブレンド）を
ペットボトルに入れて持ち歩いていた
どんな食事にも、ミトゥミタを
振りかければ美味しくなる！
そんな感じ。
日本人にとっての醤油のようなものね。
一度、お店に置き忘れてきた時は
大騒ぎで、取りに戻ったっけ・・・。
それほどに大事な存在
特に連日・・・
公演が目白押しだったので、
体調キープのためにも
普段から慣れ親しんだ味で
コンディションを整えたいと
いう思いもあったのかも
ちょこっと
付け加えるスパイスがあると
お出かけも楽しくなりそう
ということで、
小ボトルに入れてみました。
明日から、外でお茶するのが
楽しみだなぁ～～～
シナモンが入っているので
コーヒーに入れてもGOOD
