こないだ夫・太郎と
遅ればせながら麻生台ヒルズに行ってきた！
特に関東地域の方は行かれた方も多いでしょうが
森ビルグループさんが展開していらっしゃる
商業施設の一つで
六本木ヒルズ
表参道ヒルズ
虎ノ門ヒルズなどなど
それはそれは
ビッグプロジェクトを
繰り広げていらっしゃる・・・
で、昨年末に新しく誕生したのが麻布台ヒルズ。
まーーーー
もしまだの方がいらっしゃったら
ぜひ行ってみてください。
美味しそうな食べもの屋さんだらけ笑
お店の中なので撮影ご遠慮しましたが
これが最新注目の選ばれしお店、レストランか！
・・ってよくわかります。
で、麻布台ヒルズの話は以上なんですけど
（終わるんかいっ💢）
その周辺歩いてたら
シンガポール料理のお店があったんです。
それをみた夫・太郎が
「あの鶏肉のメシ、うまいよな」
・・と言い出しまして。
海南鳥飯のことですね。
みなさま、お好きですか？
「え、食べてく？😍」と反応したら
「店のはしょっぱいからいい。」だと。
なんて自己制御できる人なんでしょう👏と感動すら覚えつつ
「じゃあ、アタシが作ったる！」となりまして。
今までも何回かやったけど
超減塩
使うの炊飯器だけ
スーパー楽にするなら極論、包丁も不要
の３拍子揃った
面倒いやだけど旨いの食べたい人に
絶好のこちらをご紹介しますわー
ぜひやってみてね
炊飯器だけでつくる 海南鶏飯（減塩Ver）
塩分０.３g
◾️材料（３−４人分）
・鶏もも肉 ２枚
・米２合
・ニンニク１かけ（お好きなら増量）
・生姜１かけ
・砂糖 適量
・日本酒 大さじ２
・鶏ガラスープの素 小さじ１
・パクチー（お好み）
・ブラックペッパー
・スイートチリソース（お好みのものなんでも）
▪️作り方
１）お米を研いで分量のお水につけておく
２）ニンニク、生姜はすりおろす
３）鶏もも肉の余分な脂、皮は取り除き
砂糖をすり込んで、すりおろしたニンニクと生姜、
日本酒大さじ２をまぶして10分ほど置いておく
４）お米の上に鶏肉をのせ炊飯器で普通に炊く。
５）炊き上がったら、鶏肉を取り出し食べやすく切って
お皿に盛り付けたら完成。パクチーもON。
ひやーーーーっ！！美味しそー😍
６）私は冷蔵庫にいつもあるスイートチリソースで
いただきます。つけるのはほんのちょっとね！
ごはん炊いてる間に作った、どうってことない
イカとパプリカ炒めと一緒に♪
おーーーー
おいし〜ーーーーい！！
しょっぱくないから
安心して好きなだけ食べれますよー
以上、アジアンな夜でした🙌
今日も減塩がんばるみなさまを応援しています♡
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