吹田千里丘のポーセラーツ＆シルクフラワーサロン
♡Bon Chic♡(ﾎﾞﾝｼｯｸ)です
先日、カレーを作りました☆
そういえば最近カレー作ってなかったな～と。
我が家のカレーは
ひき肉で作ることが多く、
汁気は少な目。
カレーのお肉を柔らかく美味しくするのは
時間と手間がかかるイメージですが、
ひき肉だと食べやすいし美味しい！
毎日作るのスピード勝負な時が多いので、
それでも美味しく作るには、
なんとなくひき肉が一番な感じ☆
コストコで調達していた小分けにしたひき肉使えるし☆
カレー粉はカレールーのブロックではなく、
粉物を使います。
いつも外せないのは赤い缶のS&Bのカレー粉。
それに今回は横浜舶来亭のこだわりの中辛のカレー粉。
これを半々くらいブレンド♡
いつも常備しています＾＾
ドライカレーやカレーの炒めにも使えて便利です♪
あっという間に溶けてくれるし、お味もなかなか♡
今回は人参を粗みじんにして、
ひき肉と同じくらいの大きさにしたのですが、
その人参さんがいい働きをしてくれたように思いました♡
今回は夏野菜カレーにしたかったので、
ちょっと頑張ってお野菜も素揚げしました☆
夏はやっぱりカレー！！
すぐ全部なくなってしまったけど、
また近々カレーしよ。
というわけで久しぶりの家ご飯ネタでした☆
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さて♡
先日お越しくださったY様の作品をご紹介させてください＾＾
私も大好きなリボンのモチーフのカップ＆ソーサー♡
ベージュとメタリックゴールドを上手に合わされています＾＾
ソーサーのリボンの配置も、
なるほどな～という感じ♡
Y様はいつもリボンモチーフのお洋服や小物を持たれていることが多いほど、
リボンが大好きとのこと♡
これからカップ＆ソーサーも作り揃えていかれるご様子なので、
私も今後の作品が楽しみです♪
大好きなものに囲まれて生活できるって幸せ♡♡♡
ありがとうございました＾＾