白壁の町並みを歩いていると
いつも笑顔になれることが
あります
イベントが無ければ週末でも
人通りは少なく
ひっそりとしています
そんな中
見ず知らずの学生さんが
元気よく”こんにちは” と
挨拶してくれました
私も笑顔で
”こんにちは” と返します
こういうやりとりは
一度や二度ではありません
白壁の軒下では季節ごとに
見たことのない
金魚ちょうちんが
ゆらゆらと泳いでいます
白壁の町 柳井には老舗も多く
そのひとつが
天保元年(1830)創業
醤油醸造所 佐川醤油店
館内に入ると
お醤油の何とも言えない
熟成された甘い香りが
たちこめます
甘露醤油 は
岩国藩主のお殿様 吉川公が
”甘露 甘露 (ぶちうま〜!)”
と褒めたたえたことに
由来しています
普段 料理に使用している
お醤油も佐川醤油店さんの
”甘露醤油”
甘露醤油は地下70メートルから
汲み上げた琴石山系の
伏流水が使用され
伝統の製法を200年
守り続けています
久しぶりに訪れると
” 甘露醤油ジェラート ” が
発売されていました
柳井市の離島 平郡島の
さつまいもを使用した
さつまいもアイスクリームも
気になってお土産に
買って帰りました
(※保冷バッグは車に常備しています)
(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵ )ぶちうまーーーーー!!
食事は薬✨薬は食事🍚
自然の恵みと御縁に感謝して
いただきます
光のシャワーを浴びている盆栽