ワクワク
ドキドキ
しながら準備をしています明日のお天気も
お空が泣き出さなければ それでいいかな～^o^
どんな出会いが待っているか…
今はワクワク
ところで…
みなさんは生豆を見たことがありますか
これです…
向かって左はコロンビアH.Garzon
真ん中はインドモンスーン
右はゴールドトップマンデリン
色も形も…
よく見ると…？
(瓶のなかじゃ見にくいね)
微妙に色も違うし もちろん大きさも
それぞれちがうの…
なんか人間みたく見える…
特にインドモンスーンはすごく黄色っぽいのが特徴でとても軽く
他の豆とは顔ヅラが大違い…
これは豆の精製乾燥方法が違うから
産地 精製 乾燥…違うと
味も形も香りも…違うんだ
一口に珈琲と言っても
奥が深くし…
この三つの瓶の生豆も
置いておくことにしました
そして…
今回はこんなお知らせも
置くことにしましたよ
字が下手すぎて恥ずかしいですが
あえて手描きに…
私たちを 凡々豆を知ってもらいたいから…
これから毎回何かを伝えていけるようにしてみようかなと今は思ってます
では…
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