昼から焙煎を始めて
先ほど終わりました…
5種類なんだけど…
10釜焼きました
部屋中に焙煎の香りが満ち満ち溢れ…
窓を開ければ 花粉が入り…
香りを嗅ぐ～
そして…クシャミする～
の繰り返し…(苦笑)
でも いっぱいできた豆を眺めて
ちゃんとお嫁に行くんだよ～って
思ってしまったよ
ホッとタイム珈琲は
前回焙煎した モカ を使って…
マリア．テレジア
アトムちゃんみたく
オシャレに出来なかったけど
ちょっぴり甘くて
美味しかったです…
みなさんは
どんなホッとタイムを
していますか
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