渋谷東急東横店で開催中の人気物産展味の競演、開催は明日の５時までとなりました。ここで一昨日買ってきたのですが、実は今日また買ってきてしまった熊本名物「いきなりだご」
いきなりだんごだと思ったら「ん」は入らないの！いきなりだごです。
農家の主食がわりや農繁期のおやつとして伝えられた郷土色豊かな手作りおやつらしいです。昔、熊本の城主が農家に突然訪れた折に茶菓として供し、その素朴な味がいたくお気に召し、以来熊本名物「いきなりだご」の名で親しまれてきてるものだそう。
熊本産の良質な生のさつま芋にあんをのせ生地で包んで蒸しあげた、食物繊維やビタミンたっぷりの甘さをおさえたヘルシー感覚のおやつ菓子です。
会場ではつぶあん入りのものと栗入り紫いもあん入りがあり、まずはつぶあん
切ってみるとさつまいもとあんを生地で包んだだけというのがわかりますよね？
こちらは栗入り紫いもあん、生地がすけて紫いものあんが見えますね。
いも×いもって感じなのでいも好きにはたまらなく美味しい！
冷凍で３０日もつらしいので、今日６個買ってきたのですが、冷凍にしないうちに食べちゃいそう！