ぼじょれーぬーぼー | ボン・マリアージュからの美味しいお便り

ボン・マリアージュからの美味しいお便り

西国分寺フレンチレストラン『ボン・マリアージュ』
軽井沢・群馬の契約農家から届く有機野菜、お料理、ワインのご紹介や
シェフの考えや想いなど色々ご紹介します。

こんばんわワイン






本日は第三木曜日と言う事で







ボジョレーヌーヴォ解禁日

一昔前ほど盛り上がっていませんが

ボンマリアージュでは盛り上げています。

4種類のヌーヴォをご用意いたしました。

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左から

ご存知天才フィリップパカレ

ボジョレーの神マルセルラピエール

ラピエール1番弟子ジョルジュデコンブ

日本人初の作り手ルーデュモン



ワンランク上のこだわり

ボジョレーヌーヴォをお楽しみください