赤﨑奈穂子のボナペティの１日

若返る秘訣は～Fromボナペティ～

みなさん　こんにちは。GWはいかがお過ごしですか？今日の長崎市内は雨。せっかく長崎に来られた方々に大変申し訳ない気持ちになります。私はジッと我慢して近場で楽しんでる毎日です（笑）「波佐見陶器まつり」に出かけた方からお土産に「まねき蛙」を頂いたんですよ。【公式】波佐見陶器まつり 20262026年、波佐見陶器まつりが4/29（水･祝）～5/5（火･祝）、やきもの公園にて開催！お皿や茶碗・湯呑・カップなど、質の良い焼き物が揃っています。お気に入りが必ず見つかる陶器市に出かけてみませんか？hasamitoukimatsuri.com「無事にカエル（帰る）」「お金がカエル（返る）」「若ガエル（返る）」という言葉の響きから、縁起の良い動物とされているそうです。そうですねぇ～可能ならば若返りたいです（笑）皆さんの休日も良い休日になりますように！

そうだ！ＡＩに聞いてみよう～Fromボナペティ～

みなさん　こんにちは。ＧＷはいかがお過ごしでしょうか？今日の長崎市内は大変良いお天気ですので観光客の方は楽しい一日になりそうですね。さて、先日植えたマンゴーの種の成長が止まってしまって、「失敗かなぁ～♪」って思ったのですが、相談する方もいなくて・・・『育てて増やせ大作戦～Fromボナペティ～』みなさん　こんにちは。今日の長崎は雨～♪せっかく長崎に来て残念な思いをされてる方も多いと思いますが雨が似合う長崎ですから楽しくお過ごし下さいね。さて、先日…ameblo.jp「そうだ！ＡＩに聞いてみよう」丁寧に教えてくれました。私はＡＩをあまり信用していませんでしたが人と話しているみたいで　はまってしまいました（笑）順調に育っているらしいので安心して育てますね～♪

「家庭菜園は自分のために、綺麗なお花は道ゆく人の笑顔ために育てなさい」～Fromボナペティ～

みなさん　こんにちは。今日の長崎市内は小雨が降っています。GWで長崎に来て下さっている方は傘で片手が塞がって不便ですが雨が似合う長崎ですので、お買い物も楽しみながらお過ごし下さいね。さて、家庭菜園をチェックしてみたら白いピーマンの花を発見！摘みたての新鮮なお野菜は最高です。「家庭菜園は自分のために、綺麗なお花は道ゆく人の笑顔ために育てなさい」と母がいつも言っていました。今年も楽しみです～♪

五つ葉のクローバーってあるんですね～Fromボナペティ～

みなさん　おはようございます！今朝の長崎市内は、晴れたり曇ったりではっきりしないお天気です。さて、庭の花壇で「五つ葉のクローバー」を見つけました。葉っぱが重なっているのかな？と思いましたが間違いなく5枚！四つ葉だったら嬉しいけどなぁ～と思って調べたら四つ葉よりも希少な確率で、花言葉はナント「財運・経済的繁栄・富と愛」朝イチでHappy！皆さんにもお裾分けです♪今週も元気にスタートできますように。

今日のランチは長崎和牛で瓦そば～Fromボナペティ～

みなさん　こんにちは。今日の長崎は雨♪休日に雨が降ると自宅で過ごしてしまいますね。ゆっくり過ごそうかと思いましたが、クローゼットのドアを開けるとついつい整理を始めてしまって半日つぶれてしまいました（笑）今日のランチは瓦そば。トッピングの牛肉は甘辛く味をつけた長崎和牛。切り落としでもOKです。それでは今からクローゼットの整理済ませますね。

パッと咲かないんだなぁ

育てて増やせ大作戦～Fromボナペティ～

みなさん　こんにちは。今日の長崎は雨～♪せっかく長崎に来て残念な思いをされてる方も多いと思いますが雨が似合う長崎ですから楽しくお過ごし下さいね。さて、先日ご近所から宮崎のマンゴーを頂きました。こんなに高級な果物を頂きワクワク・ドキドキ！切って一口食べると「甘～い♪美味しい～♪」この言葉しか出ませんでした。このままではもったいないので、種を植えて「育てて増やせ大作戦！」10日間ほどしか経っていませんが、もう芽が出たんです！これから毎日植木鉢を見るのが楽しみになります。皆さんも何かにトライしてみて下さいね。

お米のニュースで反省！～Fromボナペティ～

みなさん　おはようございます。今朝も雨が降っていて　梅雨らしいお天気ですよ。先ほど少し小降りになったので　家庭菜園のキュウリを収穫。ピカピカでこのまま一本食べてしまいたいくらいです（笑）さて、テレビでは毎日のようにお米のニュース。今までお米の価格などを考えず、当たり前のように食べて生活していたことに反省です。農家さんや関係者の方々のご苦労に感謝している毎日です。家庭菜園のお野菜も大切に美味しくいただきます！私のレシピを【動画】でもご紹介しています。https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videosレシピブログにも参加しています！http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6502

早く暖かくな～れ！～Fromボナペティ～

みなさん　こんにちは！今日は今年一番の寒さ！窓を開けると冷たい風が吹き込んできます。庭の梅の花の蕾が暖かくなるのを待ち望んでいるので早く暖かく暖かくな～れ♪私のレシピを【動画】でもご紹介しています。https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videosレシピブログにも参加しています！http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6502

あれッ！「大寒」なのに暖かい～Fromボナペティ～

みなさん　こんにちは。今日は「大寒（だいかん）」の日。「大寒」は1年を24等分した二十四節気の最後の暦にあたり、一年の中で最も寒さが厳しい頃を意味しているそうです。しかし、長崎市は今日は風もなくとても暖かくてこの時期にしてはあまり寒さを感じない日になっているんですよ。庭に出ると梅の木に　花の蕾がたくさん！季節が少しずつ変わってるのを感じるのは幸せですね。私のレシピを【動画】でもご紹介しています。https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videosレシピブログにも参加しています！http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6502

鏡餅のアレンジでHAPPY~Fromボナペティ～

みなさん　こんにちは。今日の長崎市内は寒い！冬らしい厳しい寒さですよ。インフルエンザが猛威を振るっているので、またまたコロナ禍のような生活に戻ってしまいましたね。受験生がいらっしゃるご家庭は緊張です。どうぞ　うがい手洗い。そしてしっかり睡眠時間をとって健康に気を付けて下さいね。さて、我が家のお正月の鏡餅のアレンジ。煮汁を少し残した小豆餡を作りますよ。硬くなってしまったお餅は水で軽く洗い、水を少しはったお皿に並べてレンジで加熱すると柔らかくなります。餡にはモッツァレラチーズなどとも合いますよ。マヨネーズとも合うので、サラダ餡もお勧め！みなさんも是非トライしてみて下さい。私のレシピを【動画】でもご紹介しています。https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videosレシピブログにも参加しています！http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6502

健康を願って～Fromボナペティ～

みなさん　こんばんは。毎日寒い日が続きますね。今、長崎市内は雪が降り始めましたよ。さて、お正月に食べすぎたので「七草がゆ」セリ、ナズナ、ゴギョウ、スズシロ、ハコベラ、ホトケノザどうぞみなさんも　今年一年健康に過ごせますように。私のレシピを【動画】でもご紹介しています。https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videosレシピブログにも参加しています！http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6502

本年もどうぞ宜しくお願い致します～Fromボナペティ～

おはようございます。今日の長崎市内は寒いですが、大変いいお天気ですみなさんが新しい年を迎えられました事を心よりお祝い申しげます。私も家族が集まり楽しいお正月を迎える事ができました。本年もどうぞ宜しくお願い致します。私のレシピを【動画】でもご紹介しています。https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videosレシピブログにも参加しています！http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6502

からだポカポカ！長崎はちゃんぽん～Fromボナペティ～

みなさん　こんにちは。毎朝ご近所の方とは「寒いですねぇ」が　朝の挨拶になっています。今年も残りわずかとなりましたね。寒い日は長崎は「ちゃんぽん！！」身体がポカポカ！お野菜もたくさん料理するので、野菜のお値段が高くて豪華な食事になりますが、インフルエンザが流行っているようですので、どうぞみなさんお食事に気を付けて元気にお過ごしくださいね。私のレシピを【動画】でもご紹介しています。https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videosレシピブログにも参加しています！http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6502

毎日の食卓を工夫して寒さを乗りきりましょう～Fromボナペティ～

みなさん　おはようございます！日増しに寒くなりますね。ダウンのジャンバーを着てウォーキングですが頬に当たる風が冷たすぎます。さて、寒い日の我が家のご飯に喜ばれるのは「麻婆豆腐」豆板醤が身体を温めてくれるんですよね。毎日の食卓を工夫してこの寒さを乗りきりましょう～♪私のレシピを【動画】でもご紹介しています。https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videosレシピブログにも参加しています！http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6502

コロッケも香りを楽しんで♪～Fromボナペティ～

みなさん　おはようございます！長崎市内は風が冷たくて寒いですが、大変いいお天気です。野菜のお値段は高いですが、イモ類はあまり変化がなかったので昨夜はジャガイモを使ってコロッケを作りましたよ！衣に庭のパセリのみじん切りを混ぜて良い香りのコロッケ！みなさんも毎日のお食事を楽しみましょう～♪私のレシピを【動画】でもご紹介しています。https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videosレシピブログにも参加しています！http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6502

温かいお食事で笑顔になって♪～Fromボナペティ～

みなさん　こんにちは！今日の長崎市内は寒いですが　大変いいお天気ですよ！毎朝のウォーキングの後はポカポカしているのですが風邪をひいてしまうので　しっかり汗を拭いて油断をしてはいけませんよね。そこで、寒い日にはやっぱり温かいお食事！キノコとごぼう蕎麦。ふぅ～ふぅ～を麺を冷ましながら　幸せなひととき。みなさんも　ぜひ笑顔になるお食事をどうぞ！私のレシピを【動画】でもご紹介しています。https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videosレシピブログにも参加しています！http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6502

ナスのおご馳走料理～Fromボナペティ～

みなさん　こんにちは！今日の長崎市内は良いお天気なのですが風が冷たくて寒いですぅ～♪日増しに寒くなりますね！さて、スーパーに買い物に行くとアッという間に１万円近くの金額になって怖いですね！先日ナスがお買い得価格だったのでナスをまるまる１本使って、電子レンジで蒸し物を作りました。レンジで蒸すのでナスもふわっとやわらかくて美味しいです！食べやすい大きさに切り分けて、おろし大根と小ネギを添えてポン酢でどうぞ！私のレシピを【動画】でもご紹介しています。https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videosレシピブログにも参加しています！http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6502

厚揚げ豆腐の一品も喜ばれますよ～Fromボナペティ～

みなさん　こんにちは。今日の長崎市内は寒いのですが日中はお天気が良くて過ごしやすい一日です。太陽の陽射しを浴びに外に出てみると気持ちが良いですよね。さて、厚揚げ豆腐が冷蔵庫にありましたので焼いてみました！このままおろし大根や小ネギを添えて　ポン酢などをかけて食べるのも美味しいし、これをお醤油味のお出汁で煮て、片栗粉でトロミをつけて温かくして食べるのも美味しい～♪こんなチョットした食材ですが、一品になりますので毎日のおかず作りに　参考にして頂けると嬉しいです。作る前に豆腐に熱湯をかけると余分な油が取り除けますよ！私のレシピを【動画】でもご紹介しています。https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videosレシピブログにも参加しています！http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6502

う～ん！悩むなぁ～Fromボナペティ～

みなさん　こんにちは。今日も長崎市内は寒い！しかし、昼になると少し気温が上がるので何を着て出かけたらいいのか悩みますねぇ～♪やっぱり帰宅時間を考えて厚めのコートでしょうかね。さて、メインのおかずに添えるお野菜を茹でました。でもブロッコリーは胡麻和えも美味しいんですよね！いや、おかか和えも美味しいんですよね！う～ん！悩むなぁ(笑）私のレシピを【動画】でもご紹介しています。https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videosレシピブログにも参加しています！http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6502