先週近所にオープンしたラーメン屋さん。
子供たちに偵察を頼まれていました。
ネットでチェックしたら、女性一人客を見たことないとか
とにかく豚骨の匂いがキツイとか油ギトギトとか
激しいラーメン屋さんだったので、
お腹の調子が悪くなっても大丈夫！な日に
満を持して狙って行ってきました。
お店の外観は新しいので綺麗です。
そこまで男の店！って感じではありません。
高速道路のインターの近くだからか、大型車の駐車場完備。
お客さんは男だぜ！って人たちが半分くらい。
近所の老夫婦っぽい人たちが半分くらい。
お店の外は「味噌ラーメン」ののぼりがいっぱいだったので
まずは味噌ラーメンを標準の味で。塩、醤油もあります。
自動券売機で麺の量とか味も注文するのですが
年配の人が多く、注文にてこずるようで
店員さんが一人、券売機の番についてました。
自動券売機の意味ないし。。
ラーメンはゆで時間7分かかるそうです。
なぜか海苔が3枚も入っていて、結構ぴったりくっついてしまって食べにくかったです。
普通の味噌ラーメンは590円でした。
脂の量普通にしましたが油で表面がテカっています。
味噌のスープは結構塩辛いです。
チャーシューは油の少ない部位でやや甘め。
スープの縁の方には油の層ができていました。
３ｍｍくらい？
表面の脂だけでも300kcalくらいありそうな・・・。
さすがの私も、スープは控えめにいただきました。
スープは・・・濃厚さは天下一品には及ばないですが
ワイルドさではこちらの勝利って感じです。
豚骨の臭いが結構キツイです。嫌いじゃないけど。
塩分もきつめ。
麺はやや太めの黄色の強いストレート麺です。
表面には油がいっぱい！
味噌、塩、醤油とあるようですが、トンコツが強烈なので
どれを食べてもそんなに味は変わらないんじゃ？と
思うくらいでした。食べてみたら感想は変わるかもしれませんが。
美味しいか？と言われると「強烈でした」という感想なんですが
中毒性はありそうな気がします。
ニンニクや豆板醤とかもテーブルに用意されてるので
大盛り食べる男性でも味を変えつつ食べられそうです。
子供たちに偵察頼まれたんですが、
あまり子供には食べさせたくないかも。
不健康さを楽しむ店って気がしました。
健康診断でいろいろ黄色信号な方にはオススメできません。
ターゲット客は男性なんでしょうけど、畑の多い場所柄か年配のご夫婦がおおくて、
みなさん体調崩さないか心配になりました。
私もちょっと帰ってから胃が重いし。。
もし近所で胃腸炎が増えたら、ここのラーメンもそれに貢献してるかも。。
十分私には濃くてくどいラーメンだったんですが、
怖いもの見たさで一度、味・濃いめ 脂たっぷりで頼んでみたいような気もします。
いったいどんなシロモノがでてくるのか・・・。