おはようございます、よういちです。
久しぶりのアップになってしまい、申し訳ございません！！
さて、最近とてもハマっていることがあるんですが
何だとおもいますか？
じつはアーモンドミルク作り！！
昨日、ＦａｃｅＢｏｏｋでも投稿しましたが、この飲み物が
美容と健康に素晴らしいのです。
https://www.facebook.com/yoichi.hirakawa?fref=ts
もちろん市販の飲み物としても購入できますが、
自分で作ることもできるんですよ～。
これを知ったのは最近の事で、自分と同じ病気を患っていた
方からのメッセージをいただいたのがきっかけなんです。
その方は、このアーモンドミルクを飲むようになって、膠原病が
改善され、ほぼ完治してしまったようです。（笑）
試さない手はない！！と思い、いろいろ調べてみると、
このアーモンドミルクの効能に驚きました！
（効能）
①栄養素のレベルで牛乳とアーモンドミルクを比べると、
牛乳は糖分、カロリー、炭水化物、緩和脂肪酸の量が
アーモンドミルクを高く上回っています。
そして、コレステロールがゼロのアーモンドミルクに比べ
、牛乳は50mgと高い数値が出ています。
明らかにアーモンドミルクのほうがヘルシーですよね。
②不溶性食物繊維は腸の働きを活発にし、腸を
整えます。
腸内環境が改善され、余分な脂肪分の吸収を抑制
する作用があります。
③老化を防いでくれる抗酸化作用を持ったビタミンＥの
含有量は、アーモンドが食品の中でナンバーワン
と言われています。
この抗酸化作用というのはアンチエイジングにとっては
極めて重要で、酸化というのは錆びる、腐るということ
ですからそれに抵抗してくれるという事です。
その他、ニキビ、ソバカス、シワ予防にも効果的と言われています。
アンチエイジングと言えばビタミンＥでしょう！！。
④アーモンドミルクは素晴らしいタンパク源でもあり、
全ての必須脂肪酸が含まれていると言われています。
お肌や体の各器官の粘膜を強化するビタミンEも豊富。
トコフェロールは免疫力も強化するので、弱った体の
強化にも最適ですね。
いかがでしたか？
ちなみにアーモンドは事前に水に浸して、悪抜きをしておきます。
その際、素焼きされたアーモンドをご使用くださいね！
この状態で、約8時間ほど水につけたら、水気をとり、水と混ぜて
ミキサーにかけるだけ！！
濾しペーパーでしっかりと絞ったら、アーモンドミルクの出来上がり！！
残ったアーモンドのカスはクッキーやサラダ、ケーキ作りにも再利用
できます。
無駄な部分なんて1つもありません！！
より濃厚にしたかったら、水を少なめにしてくださいね。
目安としては、アーモンド1カップに対して、水２～３カップのようです。
その他、好みによってバニラエッセンスやはちみつ、シナモン
などを混ぜるのも良いかもしれませんね！！
今回も最後まで読んでいただいてありがとうございます！！
残り、すてきな夏をお過ごしくださいね。
それではまた～
久しぶりのアップになってしまい、申し訳ございません！！
さて、最近とてもハマっていることがあるんですが
何だとおもいますか？
じつはアーモンドミルク作り！！
昨日、ＦａｃｅＢｏｏｋでも投稿しましたが、この飲み物が
美容と健康に素晴らしいのです。
https://www.facebook.com/yoichi.hirakawa?fref=ts
もちろん市販の飲み物としても購入できますが、
自分で作ることもできるんですよ～。
これを知ったのは最近の事で、自分と同じ病気を患っていた
方からのメッセージをいただいたのがきっかけなんです。
その方は、このアーモンドミルクを飲むようになって、膠原病が
改善され、ほぼ完治してしまったようです。（笑）
試さない手はない！！と思い、いろいろ調べてみると、
このアーモンドミルクの効能に驚きました！
（効能）
①栄養素のレベルで牛乳とアーモンドミルクを比べると、
牛乳は糖分、カロリー、炭水化物、緩和脂肪酸の量が
アーモンドミルクを高く上回っています。
そして、コレステロールがゼロのアーモンドミルクに比べ
、牛乳は50mgと高い数値が出ています。
明らかにアーモンドミルクのほうがヘルシーですよね。
②不溶性食物繊維は腸の働きを活発にし、腸を
整えます。
腸内環境が改善され、余分な脂肪分の吸収を抑制
する作用があります。
③老化を防いでくれる抗酸化作用を持ったビタミンＥの
含有量は、アーモンドが食品の中でナンバーワン
と言われています。
この抗酸化作用というのはアンチエイジングにとっては
極めて重要で、酸化というのは錆びる、腐るということ
ですからそれに抵抗してくれるという事です。
その他、ニキビ、ソバカス、シワ予防にも効果的と言われています。
アンチエイジングと言えばビタミンＥでしょう！！。
④アーモンドミルクは素晴らしいタンパク源でもあり、
全ての必須脂肪酸が含まれていると言われています。
お肌や体の各器官の粘膜を強化するビタミンEも豊富。
トコフェロールは免疫力も強化するので、弱った体の
強化にも最適ですね。
いかがでしたか？
ちなみにアーモンドは事前に水に浸して、悪抜きをしておきます。
その際、素焼きされたアーモンドをご使用くださいね！
この状態で、約8時間ほど水につけたら、水気をとり、水と混ぜて
ミキサーにかけるだけ！！
濾しペーパーでしっかりと絞ったら、アーモンドミルクの出来上がり！！
残ったアーモンドのカスはクッキーやサラダ、ケーキ作りにも再利用
できます。
無駄な部分なんて1つもありません！！
より濃厚にしたかったら、水を少なめにしてくださいね。
目安としては、アーモンド1カップに対して、水２～３カップのようです。
その他、好みによってバニラエッセンスやはちみつ、シナモン
などを混ぜるのも良いかもしれませんね！！
今回も最後まで読んでいただいてありがとうございます！！
残り、すてきな夏をお過ごしくださいね。
それではまた～