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気がつけば週1ペースで行っている『麺や 拓』さん(大阪市西区北堀江)

夏の疲れか?
最近は大盛りがキツイでもたべたい。
泣く泣く、味玉つけ麺の中盛をオーダー
しょうが飯も食べたかったんですが泣く泣くパスしました(これはねぇ行ったら食べた方が良いねぇ、美味いんだわっ)

自家製麺も美味し!!
つけ汁もこれまた美味い!!
麺もつけ汁も少しずつ変化していたのですが最近は安定したかな?

いつものようにドンドン啜ります。
箸は止まりませんよぉ~

僕は、ほとんどどのお店でもスープ割しない。
勿論、つけ汁はゴクゴク飲み干しますよ。

あ~美味かった

仕事帰りに彼女を迎えに行きそのまま
尼崎市東園田にある
らーめん処 我風庵(ガフウアン)さんに行ってきました。
園田橋線から内環状線を吹田方面に走り右手側にあります。
大きな暖簾が(垂れ幕?)掛かっていますから直ぐに分かると思いますよ。

伊丹市にあるお店の2号店ですね。

とんこつベジポタつけ麺ですね
こちらのお店は【並】(\800)と【大盛】(\900)しかありませんねぇあせる
いつも伊丹のお店では【特盛】を注文していたのですがしかたありませんね。
本日は大盛をオーダー、トッピングはチャーシュー(200円)

茹で時間も伊丹店とはちがいますねぇ
6m00sです(伊丹店は8m00sだったような)

こちらのお店には店主さんが居られる。
と言う事はつけ汁はアッツあつのはずです。

麺の茹であがりが楽しみですぅ

おや?製麺所の木箱がありますよ。
釧路製麺・・・どこかのお店でも釧路製麺さんの麺をつかってましたねぇ
どこでしたっけねぇ?

なんやかんやで6m00sがすぎ麺を洗っております。

麺が出てきました。チャーシューを追加しておりますので
ゴージャスであります音譜
つけ麺が好きだっ大好きだぁっ
???伊丹店ではつけ汁の中にチャーシューが
入っていましたがこちら園田店は麺の上に
鎮座しております。

さっそく食します。

つけ汁も若干ちがいますねぇ
ベースは同じですが??玉葱のみじん切りが入っていますよぉ~
ってかつけ汁熱っつあつでうれしゅうございます。

久しぶりに店主が作るつけ麺をいただきましたよ
やはり彼が作るつけ麺は美味いですね。

帰る間際に「伊丹店には行かれてないんですか?」と
聞くと「月曜と火曜日はいますよっ」との事
次回は伊丹店で店主のつくるつけ麺を食したいと思います。

『らーめん処 我風庵 園田店』
兵庫県尼崎市東園田2丁目92-2
TEL&FAX:06-6499-3011
営業時間
昼11:30-14:00夜 18:00-26:00
*麺及びスープ切れ次第営業終了
駐車場なし(直ぐ近くにコインパーキング有り)
「つけ麺」
並盛:¥800
大盛:¥900

他にらーめんもあります。

トッピング
煮たまご、チャーシュー、メンマ・・・etc

現在ごはんが食べ放題みたいです(セルフサービス)

久しぶりにらーめんです。
大阪市西区西本町にある
『ラーメン つけ麺 笑福』さんに行ってきました。
入口入って直ぐ右側に券売機があります。
らーめん 650円と肉 200円の食券を購入しカウンターにつきます。
店員さんから『ニンニク入れますか?』
僕は当然入れます
続いて無料トッピングのコールです。
『野菜』『ニンニク』『アブラ』『カラメ』『カツオ』を
『ちょい増し』『増し』『増し増し』『バカ増し』と選べます。

僕は『野菜増し』『アブラ&カラメ増し増し』コールしました。
太麺ですので茹で時間は長め…待つこと数分
来ましたよ!!
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麺は200g、トッピングでこの量…
最近少食だからイケるか?
野菜から食べて行きます。
スープを上からかけて食べます。
麺は太麺でワシワシしたかんじです。
肉が美味しいんだわ

いつもならスープまで飲み干すんですが…

今日は無理です…
胃袋が『スンマセン』と言うてます。

メッチャ久しぶりの笑福さん、しかもラーメン。
美味かったですわ。
あかんですわ、同じ店ばかり行ってしまいます。

上方屋五郎ヱ門さんのつけ麺も頻繁に食べてる。

作るStaffによって味の濃さが違って、それが結構楽しみになってたりします。
こちらはやはり麺がめちゃくちゃ美味いです。
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上司に連れられ麺や拓さんへ
味玉チャーシューつけ麺の大盛を頂きました。
最近やはりつけ汁の味が安定していない気がする。

そう言えば
夜限定メニューが

しょうゆらーめん…¥650
味玉しょうゆらーめん…¥750
チャーシューしょうゆらーめん…¥850
味玉チャーシューしょうゆらーめん…¥950
夜限定で売切れ次第終了だそうです。