大好きな日本酒３

本日の一杯は、宮城県大崎市　一ノ蔵さんの「ひめぜん」です。

低アルコールで、昭和６３年に「新伝統酒」ひめぜん　として誕生したお酒だそうです。

ちょっと酸っぱくて、甘くて口の奥でふしぎな香りが鼻にぬけてくる感じです。

あまり飲んだことのない日本酒です。

ハーブを入れて飲む飲み方があるようで、今度試してみたいと思います。

その他にも、カクテルとして飲む飲み方もあるそうです。