こんばんは
見にきてくださりありがとうございます。
今日も昨日みたいにむっちゃ暖かかったですね
お昼前くらいからお母さんと買い物に行ったんですけど、車の中あっつかったです
窓を開けていたからまだましでしたが、開けずに込もっていたら4月なのに熱中症になっちゃうんじゃってくらいでした
まぁ、私にとっては気持ちいい気候で過ごしやすかったけどお母さんにとっては、ずっと「暑い暑い」って言っていました
まだ4月なのに今からこんなだと先どうなるか…
そんな中、お父さんはもうすぐ引退しちゃう安室ちゃんのコンサートに行きましたよ
昔からずっとファンだったみたいなんですけど、コンサートには行った事がなく今回引退しちゃうってことで初めてだったらしいです
最後だからチケット獲れるか分かりませんでしたが見事に当選して、家族みんなでビックリしてました
当選してから前日まで何時に行くとか何を着ていったらいいかとか、色々調べていたりしたようです。
そして今日、朝にお母さんに駅まで送ってもらい行きました
きっと今頃は始まって楽しんでいるんだろうな
何時に帰って来れるか分からないんですが、思いっきり楽しんできてほしいですね
すっかり載せ忘れていた朝トーストです
シンプルなトーストもありますが、たまにまたアレンジしたトーストもちまちまと再開して焼いていました
それが少し溜まってきたので、いくつか朝に作ったのを
シンプルなバタートーストとかはイチイチ撮ってないから、自分なりに考えてアレンジしたのです
今回はお惣菜系と甘い系を色々と
出来るだけ味を、甘いのとしょっぱいのと交互に作るようにしています
使っている材料も、なるべく前日と被らないように色々考えて！
例えば、甘くてもチーズを使っていたら次の日はチーズを使わないガッツリ系とか
そうして考えるのに頭の中がいっぱいになってます
作って美味しいって言ってくれたらいいのですが、何せ思い付きで作っているのが多いのでたまにあんまり…っていうのもあって、その時はちょっと落ち込みますね
お父さん達には仕事とか頑張ってもらいたいから、朝から上げていってもらわないとです
日にちはバラバラですが、最初はピザトーストを作ろうと思ったけどめんどくさくなったトーストです
結構見た目がインパクトあるウインナーマヨトースト
ウインナーを使ったトーストを作りたくてしてみました
ウインナーは縦半分にカットして並べているから、ボリュームありますが食べやすいって言っていました
食パンにはケチャップを塗って、仕上げのマヨネーズもアクセントになり相性バッチリって
ウインナーもジューシーになっていたし、焼き加減も丁度良くて
食パンにケチャップを塗ったら半分にカットしたウインナーを並べます。
マヨネーズを絞ったらトーストします。
↓
焼けたらマヨネーズとウインナーのいい匂いが、香りからしても美味しそうでした
次もとてもインパクトあるコロッケチーズトーストです
前の日の晩ごはんにコロッケが出てきて余っていたので、トーストにしました
1個丸々ドーンとのせたからすごいボリュームになりましたよ
コロッケだけではと思い、スライスチーズものせて焼きました！
チーズはとろとろになって、敷いているキャベツはシャキシャキで全体の相性はバッチリと
ただ、やっぱりそのままのせたので厚くて食べにくいって言ってました
焼きも良く、カリッとしているのはよかったようです
食パンに千切りキャベツをのせたらコロッケもそのままドーンと！
スライスチーズをのせ、
チーズがとろけるまで焼いたら、ソースをかけます
↓
今回はソースをかけましたが、これをマヨネーズにしたらどうかって後で思いました
マヨネーズでも合いそうですよね
次は料理に使おうと買ったカニかまが使わずにずっとあったので、カニかまを使って作ってみたのです。
カニかまをマヨネーズと和えて、のせてトーストしただけのかにかマヨトーストです
カニかまとマヨネーズの相性はいいはずなので、それをトーストにしちゃいました
食べてもらったら思っていた通り、「マヨが香ばしくてカニかまとの量も丁度良く、トーストと相性いい」って食べてました
普通はカニかまってそのまま食べる事が多いから、焼いてっていうのは初めてらしくお父さん曰く「カニかま焼いたら甘くなって美味しい！」って発見したようです
目が合って使ってみたカニかまでしたが、以外と好評してくれてよかったです
カニかまを適当に割いたらマヨネーズと和えます。
これを食パンののせて焼くだけです！
焼けたらマヨネーズのこんがりがいい感じになってました
お父さんが「ここにチーズをのせてみてもいいかもね」と言っていたから、まだカニかまは残っていたので写真はありませんが早速次の日で、今度はチーズありで作りました
そしたら「チーズありでも美味しい」って言っていて、ありでも無しでも美味しかったみたいです
次からは甘い系のトーストです
まずは、この組み合わせは間違いないキャラメルバナナトーストです
キャラメル×バナナの組み合わせは鉄板で、よくお菓子とかにも使われていますよね
バナナがいい感じに熟してきていたので作ってみました
朝からキャラメルを作ってバナナと絡めて～と作っていたんですけど、時間になりお父さんが起きてきてしまって慌てました
お父さんが出勤する時間が迫ってきていたから、急いで作って写真もパパッと録り少し慌て気味で食べてもらいました
キャラメル作りは焦がさないように気を付けて作りましたが、やっぱりまだ見極めが難しくて「少し焦がしキャラメルって感じ」だったみたいです
後から苦味がくるようでしたがバターも効いていて、「結構甘くおやつとしていい」って
バナナは焼いているから甘くなっていたらしいです
フライパンに砂糖と水を入れて火にかけ、キャラメルを作ります！
きつね色になったら火を止めてバターも加え、バターを溶かします。
そこに輪切りにしたバナナを入れたらよく絡めます
トーストした食パンにバナナをのせて、更に上からキャラメルもかけます
キャラメルは残り全てかけたから、食パンに染み込んでいい具合になっていました
キャラメルを作る時間がいるので、休みの日や時間がある日に作った方がいいですね
最後は使っている材料はシンプルですが、カフェとかに出てきそうなハニーマヨトーストです
はちみつとマヨネーズの相性も結構定番ですね
焼いたらこんがりがいい感じでマヨネーズが香ばしくなって
どっちの量も丁度いいくらいで、もちろん「美味しい」といただきましたよ
はちみつもバッチリに効いてて、思ったより好評してくれました
休日の朝ごはんに良さそうで、これにコーヒーなんかあったらちょっとしたカフェ気分になると思います
食パンにはちみつを満遍なく塗ったらマヨネーズを斜線状に絞ります
こんがりするまでトーストです！
作るのもあっという間に出来ちゃうし、簡単に朝を済ませたいって時とかにもいいと思いますね
また明日から月曜日がきて新しい週が始まります。
もう既に、今から次はどんなトーストを作ろうか考えていて色々思い付いています
ですが、それを実際に作れるかは分からないんですけど…
作ると言っても、私が起きていてお父さんと時間が合ったらなのでその日にならないと分かりません
なるべく作れるように頑張ります
最後まで見てくださりありがとうございました
また見にきて下さいね