今日中華丼の具材の
作り方を教えてもらった。
約50人分。
キクラゲ
キャベツ
ニンジン
タマネギ
タケノコ
野菜類は全て蒸して
肉だけ炒める。
後はこのでかい鍋?
鍋にスープを入れ混ぜて混ぜる。
ウズラ卵
エビを足し
カタクリ粉で仕上げ。
完成。
味見させて頂き
?????????
ごま油入れないんですか?
と聞いたら入れないって。
なんかイマイチ間抜けた味でした。
作られた方は
作る過程はどうでも良い。
完成した味が宜しければそれで良いと。
確かにと思う反面
そう?と
素直に受け入れられないわたしでした。
可愛くない性格のわたしです。



