野菜の買出しに主人と来ました。
重いので主人と一緒じゃないと![]()
関越道藤岡JCTから長野方面に向かい
一つ目のインターで降りた所にある。
長野方面から来た場合には降りずに
そのまま入れます。
ああ、ココ・レックスも連れて来たいけど大変な事になる(ノ_-。)
九重栗かぼちゃは濃緑色のきれいな皮が特徴の、
タマネギ型のかわいいカボチャです。
身は肉厚で、鮮やかな黄色をしています。
その名のように栗のような食感で、粉ふきのホクホク感が楽しめます。
かぼちゃは野菜の中でもビタミンEが極めて多く、
βカロチン、食物繊維が多いのが特長です。
中でも、この「九重栗」はカロチン含有量が特に多く、
従来の品種に比べて2~3倍も多く含まれているそうです。
明日どう料理するか楽しみo(^-^)o












