大好きな洋菓子屋さんの後を継ぎたい‼️
という夢から、お菓子作り始めました。
昨日届いた、日本創芸学院の『お菓子づくりコース』の教材を使って☺️
なのでこのブログは、自分の記録用&モチベーションを維持するため☺️
極たまにお菓子作りをしたことはあっても、ちゃんとやるのは初めて。
スポンジケーキ作ったのも初めて。
動画を見て、温度も測りながらやったけど膨らま
ず😖
味・しっとり感・香り良かったけど。
仕上がりがパンケーキみたい😅
何がいけなかったんだろー？🤔
お菓子作り難しいなー！
でもうまくできたら楽しいだろうなー！
頑張ろー
💪