今日も優しいピンク色の朝焼けから
気持ち良く一日が始まっています。
充実の沖縄研修 から帰京して
一昨日はオンラインでお仕事三昧…
そして昨日は 美味しい秋ランチでした。
ちょっとお久しぶり！の母と
吉祥寺のイタリアンの名店 プリミバチへ。
我が街吉祥寺では
芙蓉亭や金の猿など
コロナ渦に 大好きなお店の閉店が続きました…
でも プリミバチは
がんばってお店を続けてくれていて
昨日も 広い店内がほぼ満席。
ご存知の方も多いように
井の頭公園の樹々を望む
開放感いっぱい！のレストランなのですね。
私は そんなにガッツリ食べられないので
小振りのコースにしようと想っていたら
「何を言ってるの。
お勧めコースを２つね！」
と サクサクメニューも決めて
私が食べられない分は
「じゃあ、ママが頂くわ！」と
相変わらず 胃腸も元気でした(笑)。
栗とかぼちゃスープにピスタチオオイル♡
仔牛のカルパッチョと季節のお野菜♡
海老ときのこ ドライトマトのタリオーニ♡
イベリコ豚のグリル バルサミコソース♡
苺のティラミス
マスカルポーネクリームとピスタチオジェラート♡
相変わらず！期待を裏切らない
ホント美味しいイタリアンでした。
あ…
パスタは 母の選んだ
ズワイガニと渡り蟹のタリオーニが
絶品で美味しかったです。
私は焼き立てのパンには
全く手が出せず
でも デザートは母の分まで頂きました(笑)。
母は 乗馬倶楽部のオーナーさんと再婚して
６３歳までバリバリ一緒に働いていまして
その後は
ホント 世界中を飛び回って
遊んで(笑)いましたっけ。
フィリピン辺りの離島？
で余生を送ろうか、と数か月帰ってこなかったり
釣り好きの再婚相手さんと一緒に
秋からは北海道 冬にちょっと東京で暮らし
新春からは奄美黄島に２ヵ月ほど行って
本当に釣り三昧の日々を送っていたり。
８０歳になる今も
私から見たら
「あんな８０歳ならいいな～」なんですね。
「ママ、あとは何をしたいの？」
「ママは行きたい所には全部行ったし
もう 山の近くでのんびりしたいわ」 だそう。
↑ 現在は高尾山の近くで暮らしています♡
子供に迷惑がかからないよう
しっかりと
老後の準備はしているから安心してね！
…なんて感じの頼もしいことも言っていました。
私も６３歳頃まで
元気でバリバリ働けるといいな。
↑ ホントは ７０歳くらいまで
ボチボチ(笑)仕事したいです～♡
嫌なことも色々あったりはしたけれど
今は とても穏やかで幸せ！
と笑顔の母と美味しいランチをして
その後は 大好きなリュードゥリュー へ。
こちらは また明日のブログで
ゆっくりご報告しますね。
また来ますね！
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それでは本日も
お胸をすっと高く開いて
凜とエレガントにお過ごしください。
まだまだ沖縄の余韻が残っています♡
どうぞ優しい金曜日になりますよう。
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