5時45分に起きて、、、
寝ること大好きなわたしですが、なんとか早起きしてモーニングに来ましたー！
数年前のJUST CAFEさん以来の快挙であります！
栃木県内の自家焙煎店の珈琲が飲み比べできる、
日光市所野にあるPARENTHESE CAFE パランテーズカフェさんへ。
いつもの朝食は納豆マヨかTKG白身抜きですが、わたしだって「ティファニーで朝食を」のように玉の輿を夢見ながらクロワッサンをかじり、コーヒーをいただいてみたいのです。←ひどい笑
店内へ。
まぁ、素敵なカウンター。
いつか出会う王子の席を確保。
メニュー。の一部。
モーニングメニュー。
しょっぱ系のタマゴトーストセットか目玉焼きトーストかホットサンドがいいな。
「タマゴトーストセット、ドリンクはホットコーヒーくださーい」
「コーヒーは何がいいですか？」
って、豆を選べるみたい！普通コーヒーって言ったら決まってしれっとでてくるけど、種類豊富なパランテーズカフェさんでは迷いまくる。
サラダが来ました。
スモークサーモンが乗ってる！
お寿司のサーモンは苦手ですがスモークサーモンは大好き。しかもそこそこのボリューム。
タマゴトースト！！！でかっ！
「味変でハニーマスタードをつけて食べてみてください」
美味しくて止まらないや。
残りの半分はハニーマスタード付けてみよっかな。
んだこれ、うまーい！
甘すぎず辛すぎずすっごいまろやか。で、卵とチーズが引き締まる。オリーブオイルもいい仕事してる。
このソースは唐揚げなどお肉料理やカルパッチョとか何でも合いそう。
飲み慣れているあおぞら珈琲さんにしました。
朝から美味しいコーヒーが飲めるとは贅沢。
しかもこだわりある店主がいれてくれたコーヒー。
「よかったら試飲どうぞ〜」と店主さん。
足利の◯◯◯◯珈琲の◯◯◯◯産◯◯◯◯、、、
長くて全部カタカナだったから、、、
これしか入ってこなかった。
頭がイカれてる。何も分からないじゃねーか！
もはや試飲のレベルではない量。笑
このコーヒーかなり好み。
ありがたや。
ご馳走さまでした！！！
ここからの眺め最高〜。
夏は新緑、秋は紅葉で木々が赤く染まり、自然の絵画のように四季を感じられる。
てかさー、店主さんがいい！
言葉選びがツボ。
たくさん笑い、いい朝になりました。
今度は栃ナビに書いてあったメニューにないやつリクエストしちゃおっと。