久々におうちごはん公開!冬のあったかメニュー、ドリアとカキフライ! | とちおとめ隊長のブログ

とちおとめ隊長のブログ

レコーディングダイエットを兼ねた日記を始めて数年、未だ痩せる気配なし。銭湯に行くと思うのです、肌ぷるんぷるんの豊満なおばあちゃん路線でいこう、と。

かーき!
かーき!









大好きなカキフライの時期。
仕事してるからなかなか食べに行く機会がない。


だったら作ればいいのかっ!







この日の夕食はカキフライにしたよ〜。


頂き物の大振りの牡蠣。
パン粉はスーパーの安いパン粉と粗く削った乃がみの生食パンを削ってブレンドして作りました。


衣がカリカリサックサクで中ジュワとろ〜。


タルタルは玉ねぎ多目、突然思い立って作り始めたからピクルスもきゅうりもない!
色合いの代用としておしゃれネギを入れたよ。


シチューの残りを活用してドリアに変身させた。
ブロッコリーとマッシュルームの歯ごたえよし。


シチューやカレーを作った翌日はドリアや焼きカレー率高い。だって〜楽したいもん。








ご馳走さまでした!





 

母とわたしだけだし2品のみの楽ちんな夕食。