かつてボックサンで修行をして、
各地でパティシエとしてがんばっておられるＯＢの皆様と、
長年ボックサンを支えて下さっている協力業者の皆様をお招きして、
淡路島へ１泊のＯＢ会を開催しました。
美味しい料理とお酒に舌鼓を打ちながら、
苦楽をともにした懐かしいＯＢみなさんと、
夜遅くまで思い出話や、お菓子談義に花を咲かせました。
お忙しい中お運びくださったＯＢの皆さん、
本当にありがとうございました！！
▼挨拶する創業者で会長の福原善之助
▼大盛り上がりのカラオケ大会
▼最後にみんなで記念撮影
☆彡 神戸洋藝菓子ボックサン ☆彡
各地でパティシエとしてがんばっておられるＯＢの皆様と、
長年ボックサンを支えて下さっている協力業者の皆様をお招きして、
淡路島へ１泊のＯＢ会を開催しました。
美味しい料理とお酒に舌鼓を打ちながら、
苦楽をともにした懐かしいＯＢみなさんと、
夜遅くまで思い出話や、お菓子談義に花を咲かせました。
お忙しい中お運びくださったＯＢの皆さん、
本当にありがとうございました！！
▼挨拶する創業者で会長の福原善之助
▼大盛り上がりのカラオケ大会
▼最後にみんなで記念撮影
☆彡 神戸洋藝菓子ボックサン ☆彡
8月8日～10日まで、中国広東省広州市に行ってきました。「関西観光セミナー」という、京都、大阪、神戸の3都市の観光プロモーションで、神戸の洋菓子の代表として中国の皆さんに美味しいケーキをご紹介してきました。
▼司会の中国のアナウンサーさんと記念撮影
▼井戸敏三 兵庫県知事と記念撮影
☆彡 神戸洋藝菓子ボックサン ☆彡
▼司会の中国のアナウンサーさんと記念撮影
▼井戸敏三 兵庫県知事と記念撮影
☆彡 神戸洋藝菓子ボックサン ☆彡
ファミリアさんで、昨年のクリスマスケーキに続き、今年は真夏だったのでタルトの講習会をさせていただきました。5歳までの子供さんとお母さんの参加のもとでさせていただきましたが、フルーツを包丁で切ったりすることがあるので、怪我がでないように注意しました。仕上げの時の子供のうれしそうな顔を見ると、とてもうれしいく、来年もご依頼があったら、ぜひ受けさせてもらいたいと思っています。☆彡 神戸洋藝菓子ボックサン ☆彡
今日はボックサン本店の目の前にある東須磨小学校で3年生から6年生までの、毎年恒例のケーキ教室をしました。毎年、怪我をさせないようにケーキを教えています。本当にケーキが好きな子がたくさんいて、教えていてとてもうれしくなります。ケガをしないように注意してもらいながら、小学生でもわかるように、お菓子の作り方を教えます。出来上がったら、本当にうれしそうに食べてくれます。生徒さん中から、将来のパティシエが1人でも出てきたらいいな～、なんて思っています。
私の母、私と私の兄弟、妻、4人の子供たちがお世話になった小学校なので、これからも出来る限りお受けしてケーキ作りを教えさせていただきたいと思います。
☆彡 神戸洋藝菓子ボックサン ☆彡
私の母、私と私の兄弟、妻、4人の子供たちがお世話になった小学校なので、これからも出来る限りお受けしてケーキ作りを教えさせていただきたいと思います。
☆彡 神戸洋藝菓子ボックサン ☆彡