先日、私の実家族、伯父叔母いとこ、ダンナの家族の総勢１２名で父上オススメの中華を食べに行きました。
土橋にある『恵比須軒』さん。完全予約制、コースのみのこじんまりとしたお店ですが知る人ぞ知るらしいです。
またまた食・飲み・喋るに徹しすぎてしまい写真がないんですけどいただいたのは、たしか。。。。
・前菜
・フカヒレスープ松茸入り
・海老チリ
・お肉を皮で巻き巻きしてたべるやつ（北京ダックの皮みたいなやつ）
・春巻き
・スペアリブ
・渡り蟹と卵白の炒め物
・海老だしの焼きそば
そしてそしてこの店の看板メニュー！？
・サンプーチン （宮廷料理のデザートで卵と澱粉を混ぜて作ったお饅頭みたいなやつ）
↑これが噂通りの今まで味わったことのない美味しさ、なめらかさ。一同感激の逸品でした☆
追加で杏仁豆腐（コレも最高！！）もいただいてフィニーーーーシュ！！
とても美味しくて楽しい会食でございました。間違いなく私の中でグルメランキング入りのお店でございます。
そしてそしてもう一品！
グルメ友達ＭくんからいただいたＭＡＤＡＭＥ ＳＨＩＮＣＯのバウムブリュレ。
バウムクーヘンの周りをカラメルでコーティングしてあるという何とも高カロリーであろうお品。しかし食べるとそんな事どうでもいいくらい美味しい☆濃厚なバターのバウムとパリパリ食感のカラメルが絶妙です。これもランキング入り。広島に無いのが悲しいがお取り寄せできるとのこと。
ああ、何だかウンチク述べちゃったけどとにかく美味しいものばかりいただいて間違いなくカロリーオーバー！
秋だからしょうがない？たまに美味しいもの食べて日々粗食に勤しむ私達。今日ももちろん粗食、月末だしお肉なんて無いわよ、ダンナ様！！！！！