某大学 某研究室で、bacteriologyを学んでいました
研究室便り 3
みじろぎもせず
立ち竦む(たちすくむ)
試験管の群れ
白々しい光の流れ込む
研究室の午後
ビーカーの中
腐った倦怠の匂いが溢れる
三角フラスコの中で
俺は首を吊ってしまった
スーパーで、珍しい野菜を見つけたの
買ってみました
南瓜の1種
バターナッツ
一寸見、瓢箪みたいですね^^
半分に割ると
種をくり抜いて、そのあとに
玉葱と、塩、胡椒したひき肉を捏ねて詰めて
表面に、適当に塩を擦り付けて、チーズを乗せて
オリーブオイルをかけて、オーブンで
焼き上げました
チーズの焼き色もいいし
とても、美味しかったです^^
アボガド、何時も潰して、マヨネーズで混ぜて
ココットの器に入れ、チーズを上に乗せて
焼き上げていましたが、
今回はポタージュにしてみました
玉葱を摺りおろし、フライパンで熱を加え
甘味を出したら、アボガドをマッシュして加え
牛乳と、中華 丸鶏ガラスープの素を足して
ゆっくりと火を通してみました
これも、美味しかったな~~^^
自画自賛ww





