9月17日、3連休の最終日にEと向日町にある「風来房」に行きました。
この店はEの職場の近くにあるらしく
Eのおすすめのラーメン屋らしいです。
亀岡から車で1時間弱、店に着くと行列が。
私も雑誌などで名前は知ってましたが、人気店ですね。
40分ほど並んでカウンターの席へ。
メニューを見るとつけ坦々麺がずらり。
坦々麺が売りみたいですね。
私はその中から一番オーソドックスであろう「白虎」(650円)を注文。
つけ麺でこの値段は安いですね。
見た目は普通のつけ麺とそんなに変わらないですね。
つけ汁は名前の通り坦々スープ。
見た目よりあっさりしてますが、ちゃんと坦々のコクがあって美味しいです。
辛さは抑え気味でどちらかというと酸味が強いです。
麺は細麺の低加水ストレート。
つけ麺では珍しいタイプですね。
固めに茹でられた麺は坦々のつけ汁との相性もよくツルツルいけます。
具は三つ葉、後スープの中にチャーシューの細切れ。
まあ定番ですよね。
お腹が減っていたので秒殺で完食。
勢い余って替え玉(100円)までしてしまいました(笑)
うーん、美味しかった。
つけ坦々麺は初めて食べましたが中々いけるもんです。
願わくば普通の太麺でも食べてみたいところですが・・・。
遠いし車じゃないと中々行きにくい所ですが
また食べに行きたいですね。
次に行く時は黒ごまか激辛を食してみたい!
