おおこんばんは～
久しぶりにブログでの募集
まげりある130thスパイスカレーゼミ
＆
まげりある131thエアロ＆ステップ
上記2イベントのお知らせ～
今回はお盆を挟んだ日曜日でタイトに開催します
あんまり日程近いと
両方参加の方の負担が大きくて恐縮…
皆様の脚と懐に響きまくる
自分はお盆は暇なモンですが
この2つの日曜日の間に
平日夜のサークルも挟むのよね(
)
まぁ休みのクラブも多いことだし、
お暇な方に遊びに来ていただけたら嬉しいな
まずはまげりある130th
スパイスカレーゼミ
8/10(日)
＠万世橋区民センター
3F料理室
15：00～教室
19：30～試食タイム
今回のメニューとしては
ペッパーチキン(ビーフ)カレー
レモンライス
トリヴァンドラムチキン(ポーク)
パイナップルパチャリ
緑豆と夏野菜のスパイスサラダ
レンズ豆パリップ
クラフトジンジャエール
クラフトコーラ
盛夏を意識したメニューにしました
食べ専は19：30に間に合うように
来ていただければ
デス
どうぞ奮ってご参加頂きたいっす～
そしてまげりある131st
8/17(日)＠亀戸スポセン
①エアロ
13：05～13：45
②エアロ
13：55～14：35
各￥1,000
①②セットで￥1,500
③2～3台マルチステップ
14：55～15：45
④3台マルチステップ
16：00～16：50
各￥1,500､セット￥2,500
場所決めはトランプ抽選で決めます☆
エアロはちょっとだけ頑張る感じ
ステップは基本的にはサークルレベル
まげ130､131共に
受付開始させていただきます～！！
お申し込み先は各種SNSへDMか
hanabo256@yahoo.co.jpに
タイトル
まげりある130th申し込み
こちらの場合は
お名前
同行者いたらその方のお名前
教室からの参加or食べ専参加
を記載
まげりある131st申し込み
本文に
お名前
連絡先
参加希望レッスン№
同行者いた場合のお名前
を記載
以上よろしくお願いいたします～
さてさて順番前後しますが…
まげりある130th
スパイスカレーゼミの献立説明～
その1
ペッパーチキン(ビーフ)カレー
シンプルなスパイス、
しかも少ないスパイスで作れる
とてもコスパの良いカレー
マリネも必要ナシでチャチャっと作れて良き
ペッパーと青唐辛子の爽やかな辛さのカレーデス
その2
レモンライス
今回はバスマティライスを炊いてから使用
炊いたライスとスパイスを炒めて
レモンをガッツリ絞ります
チャーハン的なモノ～
ペッパーカレーと相性の良いと思います
その3
トリヴァンドラムチキン(ポーク)
南インド、ケララ州の州都トリヴァンドラム。
発音難しくてティルヴァナンタプラムとも呼ばれる。
スパイスと米粉(もちろんバスマティライスの)､
とアーモンドパウダーにまみれた
フライドチキン＆フライドポークという感じ
その4
パイナップルパチャリ
パチャリとは
青とうがらしの辛さと
ココナッツの甘みを特徴としたサラダ…
ライタのように
カレーやビリヤニのお供になります
たくさんはいらないけどちょっといるだけで
思いっきり常夏リゾート感のある味変要素です
その5
緑豆と夏野菜のスパイスサラダ
インドの緑豆ムングダルを使用したサラダ
ドレッシングにスパイスを使いますよ～
その6
レンズ豆パリップ
パリップとは
スリランカで一般的に食べられている
レンズ豆を使ったカレーです。
こいつは簡単なのにめちゃ旨い
って自分は思っています☆
レンズ豆のほっくり感がとても良いカレーデス
その7
クラフトジンジャエール＆コーラ
最近クラフトコーラは流行ってません
クラフトビールが流行ったことから
火がついたのかのぅ
スパイスとショウガから
夏に相応しいドリンク
も
作ってみましょう
と今回は品数がすごいけど
割とすぐできるやつばっかりです！！
頑張って作りますよ～☆
今回もミールス(定食)仕様となっており
お店で出されるレベルを目指しております
食べ専も奮ってご参加くださいね！！
お申込み心よりお待ちしております_(_^_)_
前回のお料理ゼミの模様
カメラが高精細すぎて
帽子からはみ出すアホ毛までハッキリ見える
メニューの一つ
牛肉ときのこのプラオに使用するヤツ
サンバル＆ラッサム用のトゥールダル
お家で一晩浸水して､翌日煮ておきました
サンバルとラッサム用
トマトは他にも色々活躍
サンバル完成間近
プラオ制作中
溢れんばかりのフライパン
炊飯器にお引越し～
炊きあがり
牛肉ときのこのプラオ
コチラは大人気
ワンバトゥ･モージュ
ナスを使ったスリランカの漬物的なモノ
上から順に
スリランカチキンカレー
サンバル
ラッサム
左がワイが手順説明の為に作った見本
右側が教室参加チームが制作したモノ
ほぼほぼ同じ
完成品はこのような感じデス
教室参加の方には
お家でも本格インドカレー
スリランカカレーが作れるようになる
レシピ付き～
スパイスが揃わないものがある場合は
オイラが小分けしてお譲りします(有料だけどｗ)
エアロ、ステップのフィットネスメンバー以外にも
一般のご参加もチョイチョイ居ますので
ホントに気軽に、気楽にご参加いただけたら～
と思っております
質問や気になることがあったら
遠慮なくお問い合わせくださいね～
サークルは8月13日（水）
@亀戸スポセン
19時過ぎから21時過ぎまで
コチラは興味があればご一報くださいまし〜
ではでは
ぼび