東京でお世話になったエステの先生から頂きました
長崎出身の先生が帰省した際、年に7回しか作られないというお菓子を送って下さいました
名前は、「寒菊」
生姜味の上品な干菓子でお茶によくあう
新婚旅行で長崎に行った時に、カステラを買ったお店なんですが、これがめちゃくちゃ美味しい
地元の方がカステラならこのお店が上手い
と教えてくださったのですが、その時で予約が2ヶ月先までびっしり埋まってて、びっくりしました
気になる方は、長崎岩永梅寿軒へご注文くださいね