仕事が終わらなくて今日から実家に行く予定をやむなくキャンセル。
柔らかく仕上げたビーフドリア、煮込んだラタトゥイユ。
どちらも野菜を蒸しいためして、一昨日の冷凍してあった牛タンのスープとトマトのピュレを加えて煮込むだけです。
老人食ながら3人でこのふた鍋を完食