10月初頭撮影のレシピブックの試作が続き、なかなかおうちごはんのアップが出来ませんが

、一部を少しだけ……昨夜の大胆なアレンジをほどこした「カスレ」、フランスのどこで食べたものよりも美味しいと自画自賛、すると何十年もフランスに行っていないオットも「うん、本当だ!」(そんなに気を遣わないで💦
姪っ子万里香が一目惚れして購入した器にぴったり

 
作り方はぜひ新しいレシピブックでご覧いただけると嬉しいです、90歳の義母もペロリと平らげてくれました。
 
シャスールの新製品サブライム、これは「マロングラッセ」という優しい色、これからの季節にぴったりです