夏になるとエスニックフードが食べたくなりますね^^
みなさまこんにちは
夏になると、スパイスがたっぷり入った食べ物や、さっぱりしたものが食べたくなりますよね~
エスニックフードはそんなお口にピッタリ
中でもタイ料理は私の一番のお気に入り
アルバイトもタイレストランでしていました~
今月号のTORJAでなんと昔働いていたタイレストランが紹介されているのを発見しました
久しぶりにあそこの料理食べたいな~なんて思っていたのでびっくり
ここでも皆さんにご紹介しちゃいますね
ほんっとにおいしいので
お店の名前はSiam Square Hut
このレストラン、行列はできないし盛り付けも普通だが、肝心の「味」は行列店にまったく引けを取らない穴場的存在(TORJAより抜粋)という少し切ない文章でお店の紹介が始まっていました(笑)
夜になるとウーバーやFOODRAのデリバリーピックアップが耐えない、いそがしーいお店なんです!
おすすめはマンゴーサラダ ※イメージ
ライムの甘酸っぱいドレッシングと香ばしいカシューナッツが最高にたまらん
パッタイとチャーハンとドランクンヌードルも最高です
常連さんも多く、その理由は料理の美味しさだけでなくシェフの人柄にも
妊婦のお客様が注文の品を待っているときに、
つわりがひどくてあまりごはんが食べられないの。でもここのパッタイは赤ちゃんも好きみたいなんてお話をしてくれたんですが、
厨房から、このパッタイソースも持っていきなっとたっぷりのソースを妊婦さんに渡していました
かっこいいですよね~。毎日来ちゃいますよね~
皆さんもぜひ、足をはこんでみてはいかがでしょうか
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