新年明けましておめでとうございます!
皆さま楽しい年末年始をお過ごしになられましたでしょうか。
モントリオールはまだ冬休み中の方も多く、まだまだ街はゆったりしていますね。
来週からお仕事、学校に戻る方も多いのではないでしょうか
さて、今日は年明けから見かけるお菓子のご紹介です。
モントリオールのパン屋さん、スイーツショップで、紙製の王様の冠とともに売られているガレット・デ・ロワ(galette des Rois)」というケーキを見かけませんでしたか?
これはキリスト教の祭日であるエピファニー(1月6日/6日の前後の日曜日に祝われることが多いです)にちなんだもので、この単語では「ガレット(galette)」は円く薄いもの、「ロワ(roi)」とは王様をさします
「ガレット・デ・ロワ(galette des Rois)」は「王様のケーキ」という意味になるんですね
パイ生地に、アーモンドのクリームを詰めて焼いたもので、ケーキには小さなフェーヴ(=そら豆)が入っていますが、最近は陶器などの飾りなどががフェーヴ代わりに使用されています。
家族や友達などが集まる時期に切り分け、中に隠れているたった一つのフェーブに当たった人は、王冠をかぶって、その日1日王様や女王様になる資格が与えられますが、
1年間その幸運が続くといういわれもあります。(※王様や女王様になると命令ができる!などいろいろあるようです)
ゲーム的な要素もあり、人が集まった席では盛り上がりますよ
そして・・さっそく、買ってみました!
今回は、ベーカリーにて購入。
王様の冠は誰の手に・・・
今回は、なんと、星の王子様アイテムが入っているという、もの。
中のフェーブがどんなものかも楽しみです!
皆さまぜひ一度お試しください
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