頭が重い(=_=)
お疲れさまです(^-^)/
昨日は
高校時代の友人６人と
飲んだくれ
笑
かなり飲んだので
頭が重い。。。。
軽い二日酔いだぁ
でも、
色んな話しができて
めっちゃ楽しかった（‐＾▽＾‐）
これからも、
おじいさんになるまで
こいつらとは一緒にいるんだろうな
って感じたよ
で、
今日は
朝から
営業日報を
じっくり見直しました(｀ε´)
店舗各セクションから毎日あがってくる日報で、
客単価、人件費、仕入れコスト、
CSの見直し、
人気商品から新規商品の創作、
店舗の弱みや強みなどを
自分なりにまとめました
新規の商品や企画は
ロングランできるものと
お客様を飽きさせないために
短期間で勝負するものと
大きく分けて2つある（ ・(ェ)・）
悪い頭を使って
練り上げ
今月の全体ミーティングまでには
少しでも提案していけたらと思っています
既存にとらわれない
新しい試み
ワクワクするけど難しいね
客単単価は、
これからじっくりリサーチしなきゃだけど
人気ドリンクやメニューを追加して
流行もので上げていこうと考えてます
早速、
キリンビールさんとドリンク担当者と
明日打ち合わせをしますφ(．． )
人件費などのコストは
まだまだ削減できる
削減してもサービスに影響は出ないと確信してます
新規で入ってきた若い社員＆若いアルバイトを教育して
慣れてくれば
効率も良くなりコスト削減や
CSも今まで以上にレベルアップできる
若い力を信じています(≧▽≦)
今までの考えから新たな考えにスイッチして
会社をどんどん活性化させていき
しっかり売り上げにつなげる
壁にぶつかるかもしれないけど
何が何でも成功させます
変化を恐れず前に進まなきゃね:*:・(￣∀￣)・:*:
これからが楽しみだ
叶わない夢はない
明日は、もう一歩前進 
あは＼(-o-)／
ちャすッ
今の時間帯は
どこの店舗も
バタバタパニックです
笑
忙しいって嬉しいけど
継続するのは難しい(ﾉ_-｡)
先の先まで考えて
戦略ねらなきゃ遅れをとるし、
しっかりした
マーケティング
をしなければ
無駄足の場合もある
最近は、
既存店舗のことを考えながら
新規の事業について考えることが多いな
考え考え考え考え、
壁にぶつかりながら
色々な事業案を練ってます(｀・ω・´)ゞ
バカだから人一倍考えないとね
笑
今日は、
珍しくバイトの面接をしました(・∀・)
いつもは、
担当に任せていますが
今日はちょうど時間が空いたので
若者と話をしました笑
最近の若者はなんて言葉を良く耳にするけど
そんなことないって感じたよ('-^*)/
バイトの面接に
スーツにネクタイで来る１９歳を見てね
端から見たら、どっちっが面接されてるのか
分からない状況笑
まぁ、
ほんの一部なのかもしれないけど
こんな若者がいるなら大丈夫だね(^O^)
国立大学の２年生だから
将来はエリートかな笑
負けないけど
で、
話は変わりますが、
今日は久しぶりの飲みぃー
高校時代の同級生達と飲んだくれます(;^_^A笑
３０歳になってみんな丸くなったけど
昔は悪かったなぁ笑
そんな時代も良い思い出だねv(^-^)v
さて、
仕事に戻ります
では
叶わない夢はない
明日は、もう一歩前進
よしッ(>_<)
昨日の
金沢食い倒れ旅行は
大満足で終わりました(-^□^-)
21世紀美術館の後は
自由行動、
そして、
夜は、寿司割烹のお店で宴会
金沢の夜を満喫
驚いたのは
金沢の海鮮ヽ(*'0'*)ﾂ
やっぱり激うま
地元では
絶対に食べられない美味しいさ
みんな感動してた(´＿｀｡)
行って良かったな
で、
現実に戻って今日は午後から仕事
午後2時から新人の面接(^-^)/
そして、
この後7時からも面接が入ってます
新しい風を吹かせてくれよ
今日も店舗フル稼働で
バタバタ忙しいけど
皆で力を合わせて乗り越えるぞー
最近、仕事に追われる毎日だったけど
昨日のプチ旅行で
リフレッシュできたなぁ:*:・(￣∀￣)・:*:
さて、
突っ走るか
M社長、
西麻布のお店の新規オープン
おめでとうございます
近いうちに友人と寄らせて頂きます＼(^_^)／
叶わない夢はない
明日は、もう一歩前進