2024/06/08 今日のおうちごはん‼️ | 家庭菜園!!&料理!!etc

家庭菜園!!&料理!!etc

ほとんど趣味の延長線で野菜を作り、収穫した野菜で料理を作る田舎暮らしをしてます。

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m(._.)m❗


昨日~今日に掛け、磐梯熱海温泉で開催されたOB会出席して来ました。


高速道路を利用すると2時間半のみちのりですが、時間がタップリ有る事だし高速料金節約して、その分を土産代にしようと考えた。


途中、ラッシュで進まないので高速に乗り国見SAでお土産を買い、次の白石ICで降りて下道を走り、川崎~秋保~定義と車を走らせ定義山で三角定義油揚げを買った❗


なので今日のメインは『三角定義油揚げ焼き』です。


定義豆腐店で揚げたてを食べるのが美味しいですが、レンチンしてからフライパンで表面を焼くと、パリパリで揚げたてを食べるよりも美味しいかも知れませんよ❗


二品目は『オニオンスライスのマヨ和えサラダ』で、玉ねぎ+人参+パセリ+胡瓜+ロースハム+チーズを塩+胡椒+マヨネーズで味を調えました。


そして、トイレ休憩した大崎市古川の産直「おてんとさん」で買ったトマトは『スライストマト』オリーブオイル掛けでした。


色艶が良くて、スターが出てたので迷うこと無く購入しましたが美味しかったです❗

END