何時もブログをお読み頂き有り難う御座いますm(__)m
今日は曇り空で時々薄日が射す岩手です❗️
今朝も早朝散歩の後は、野菜の手入れでホーム桃太郎の芽欠きを行い、茎を支柱に固定をして上げる。
それから「仙台長茄子」も芽欠きを行い、１６mm支柱を立てましたよ。
此方は「庄屋長茄子」。
接ぎ木苗なので台木から出て来た脇目も含めて、芽欠き・整枝を行い支柱を立て結束バンドで止める。
キュウリの整枝を行い、３本初収穫する❗️
今年、初挑戦の「菊芋」の丈は１mを超えて来ました❗️
さつま芋の「ベニハルカ」と「安納芋」は、全てが活着して蔓を伸ばして成長している。
夏に無くてはならない枝豆❗️
「湯あがり娘」の第一段はご覧の通りなので、次は第二段と「秘伝豆」の播種をしなくてはと思ってるのでＲ。
「ミルキースイーツ」と混植したコンパニオンプランツの枝豆「秘伝」が芽を出して来ましたよ❗️
他にもゴボウ、大生姜、里芋、インゲン等が育ってまぁ～す❗️（品種で数えたら４９品種かな？）
今日のおうちごはん！
今夜は試し掘りしたじゃが芋｢メイクイーン｣と｢インカのめざめ｣の小さな芋を捨てるには勿体無いと、小さい芋ばかりを『肉じゃが』にしました。
私は「肉じゃが」に芋の他に、人参＋玉ねぎ＋しらたき＋牛肉を入れる派です❗️
小いジャガですが、味は確りメイクイーンとインカのめざめでした。
やっぱり新じゃがは、美味しいなぁ～
END