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m(_ _)m❗️
寒い岩手・花巻空港から暖かな九州への旅行の初日、転勤族として、むかし住んでいた福岡・博多へ立寄りました。
博多区上川端町の『はかた遊膳』さんにお邪魔して、ぎりぎりセーフで「クエのお造り」が頂けました。
冬の玄海灘と云えばクエ（アラ）ですね～❗️
クエのお造り、海鮮の石焼き、海老しんじょう、先付（カラスミ、茶ぶり海鼠、タコ柔らか煮）、銀鱈西京焼き、アラ炊きと頂き、お友達でも有る割烹料理店の大将との親交を深める事も出来ました❗️
締めには、羽釜炊きの蟹飯、お味噌、香の物を頂き、７年ぶりに大将の料理を堪能しました😊
そしてデザートを頂いてお店を後にしたので有る❗️
END