家庭菜園!!&料理!!etc

家庭菜園!!&料理!!etc

ほとんど趣味の延長線で野菜を作り、収穫した野菜で料理を作る田舎暮らしをしてます。

何時もブログをお読み頂き有難う御座います。

m(_ _)m❗️


今朝は午前6時から地域の一斉大掃除で、私達担当の県道法面のゴミ拾いは、心無いドライバーのポイ捨ての多い事にはビックリでした。


そして11時からは、MLBドジャースvs.レンジャーズの試合観戦で、先発グラスノーが6回表 100球 4失点で降板するも、その裏のドジャースの攻撃で逆転タイムリーで5ー4としたので有る❗️


その後に追加2点を加え7ー4として、9回表はお約束のディアス登場のセーブポイントの場面で有ったが、火消し役が炎上させて仕舞って同点にした。


9回裏 ドジャースは、M・マンシーのソロHRでサヨナラとしたので有る❗️



結局、ディアスはセーブじゃ無くて勝ち投手と成ったのです❗️

そして今日の大谷翔平は、MLB日本人選手連続出塁記録を44試合として、イチローを抜き新記録とした。

ドジャース観戦後は、スナップエンドウ他の蔓性野菜の支柱に使う竹を切出しに、北上川河川敷に行って作業をました‼️


河川敷には、山菜の王様「タラの芽」が出る場所へと行って見ましたが、約1週間ほど早いかなぁ~


そんな今宵のおうちごはんは、昨夜の「マグロ茜身の串カツ」をリメイクした料理他てした❗️


リメイク料理は『マグロ茜身カツ煮』てす❗️

串を抜いたカツを半分に切り、玉ねぎと一緒に煮込み、玉子綴じにしました😊


そして此方は『長芋のグラタン・チーズ焼き』です❗️

長芋千切り、マカロニ、豚バラ、かき菜を炒め、塩+胡椒をしてから牛乳を注ぎました。

クリームシチュー顆粒のルーを加えて、とろみが出た処で耐熱ガラスに移してチーズを掛けます。

チーズの上にパン粉を散らして約7分焼いたら出来上がりです‼️


そして『ほうれん草お浸し』『いよかん』が副菜と成りました❗️


今日はお腹一杯です‼️

END