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日本海側は荒れる予報の三連休ですが、岩手は晴間が見える寒い一日でした。
そして、私の小さなお気に入り「スーパー旭屋」さんに出向いて、気仙沼港からの直送鮮魚を買い物して来ました。
十数種類のお刺身パックの中から、好みを選ぶお刺身バイキングが３パック1,000円と安く、タコ、どんこ、生ワカメ等も安いので買い求めたのです❗️
一品目の『お刺身盛合せ』は、お刺身バイキングの鮪中トロ、鱈の昆布締め、イカ刺しを盛り付けたほか、訳あり冷凍マグロのブツ切りを盛込みました❗️
ツマとして、“紅くるり大根の千切り”と“水菜”を添えましたが、お刺身が多過ぎて見えるのは “カイワレ大根”だけと成りました。
そして二品目は此の間のモツ鍋が美味しかったので、牛モツをまた食べたくて「牛モツのキャベツ炒め」を作って見ました‼️
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