テーブル茶道講師養成コース　栗粉餅 | 茶道教室 東京 千代田区秋葉原　テーブルでできる簡単な茶道　有結AYUテーブル茶道教室　http://www.ayuomotenashi.com/
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茶道を少しはたしなんでみたいが入門するほどでもなく、何流でどこで習ったらよいのかわからない方に、テーブル席での茶道をお届けしております。
手ぶらでご参加いただけ、お菓子のいただき方、抹茶のいただき方、抹茶の点て方を学ぶことができます。

テーブル茶道講師養成コース　栗粉餅

今日の講師養成コースのお菓子は、栗粉餅（とらや製）でした。
裏漉しした栗と白餡を混ぜたそぼろを、求肥包みの餡につけたお菓子です。
今日は蓋付きの菓子器、喰籠に盛りましたが、蓋を開けると、ぷぅ～んと栗のよい香りがいたしました。
濃茶がおいしかったですよ。