テーブル茶道体験「おもてなし茶の湯」のお菓子は「斑鳩の里（いかるがのさと）」でした。水面に映る紅葉や、法隆寺の五重塔がとても見事で美しいお菓子です。
繊細なお菓子ですが、菓子器からお箸でお懐紙に取る際も崩れないようなちょうどいい固さでできていて、職人さんがお茶での扱いも考えて作ってくださっております。青山菊家さん、すばらしいです。
テーブル茶道体験「おもてなし茶の湯」のお菓子は「斑鳩の里（いかるがのさと）」でした。水面に映る紅葉や、法隆寺の五重塔がとても見事で美しいお菓子です。
繊細なお菓子ですが、菓子器からお箸でお懐紙に取る際も崩れないようなちょうどいい固さでできていて、職人さんがお茶での扱いも考えて作ってくださっております。青山菊家さん、すばらしいです。