酵母again以前作ったレーズン酵母は、元種作りで失敗敢え無く撃沈再度挑戦です今回、秘密兵器を購入しましたヨーグルトを作る時に使用するウォーマーです。これで酵母菌の働きを安定させようと思いますこれを使えば、元種作りも安心しかし、これってずーっと巻いてないといけないのかしら……iPhoneからの投稿